Kochkurs-Erlebnis in Riverview (Balinesisches Kocherlebnis)

Beschreibung

Entdecken Sie die vielfältigen Aromen und das kulturelle Erbe Balis im idyllischen Dorf Sidemen. Umgeben von üppigem Grün und dem sanften Plätschern des Flusses lädt dieses Erlebnis Sie ein, in die Welt der traditionellen balinesischen Küche einzutauchen.

Unter der Anleitung erfahrener und herzlicher Köche lernen Sie, mehr als fünf authentische Gerichte mit frischen, regionalen Zutaten und traditionellen, über Generationen weitergegebenen Techniken zuzubereiten. Genießen Sie zum Start ein erfrischendes Begrüßungsgetränk und eine Einführung in die wichtigsten Gewürze der balinesischen Küche. Anschließend erwartet Sie ein interaktiver Kochkurs voller Geschmack und Spaß. Nach dem Kochen genießen Sie Ihr selbst zubereitetes Gericht am Flussufer – ein unvergessliches Erlebnis. Vegetarische Gerichte sind ebenfalls erhältlich. Sie erhalten ein gedrucktes oder digitales Rezeptheft zum Mitnehmen, um die Gerichte auch in Ihrer eigenen Küche zuzubereiten.

Perfekt für Feinschmecker, Paare und neugierige Reisende, die ein einzigartiges und genussvolles Kulturerlebnis auf Bali suchen.

Menü

Sie können aus dem untenstehenden Menü auswählen:

Menü I

• Lawar Kacang (balinesischer Longbohnensalat)
• Suppe Ayam (Balinesische Hühnersuppe)
• Pepes Ayam (gegrilltes mariniertes Hähnchen)
• PisangGoreng (gebratene Banane, serviert mit Palmzucker)

Menü II

• Jukut Serapah (Lange Bohne mit balinesischen Gewürzen)
• Gerang Asem (Traditionelle balinesische Hühnersuppe mit Gede-Basis)
• Sate Lilit Ayam (balinesisches Chicken Sate auf Bambusstäbchen)
• PisangGoreng (gebratene Banane, serviert mit Palmzucker)

Menü III

• Urab Sidemen (Balinesischer gemischter Gemüsesalat mit balinesischen Gewürzen)
• Jukut Papaya Muda (balinesische junge Papayasuppe)
• Tahu Tempe Mesanten (Lokaler Tofu-Sojabohnenkuchen mit balinesischem Curry)
• Kolak Pisang (indonesisches süßes Dessert mit Banane und Süßkartoffel)

Programm

• Treffen Sie sich in der Hotellobby und begrüßen Sie den Küchenchef bei Ihrer Ankunft in der Kochschule.
• Präsentation aller Zutaten und Geräte, die zum Einsatz kommen sollen.
• Beginn des praktischen Kochkurses.
• Genießen Sie die kulinarischen Köstlichkeiten, die während des Kurses zubereitet werden.
• Ende des Erlebnisses.