Kochkurs mit Besichtigung des Tanah-Lot-Tempels und Besuch eines traditionellen Marktes

Was Sie erwartet

Genießen Sie die Welt der traditionellen balinesischen und indonesischen Küche mit unserer frischen und gesunden Speisekarte.

Stellen Sie sich köstliche süß-saure Aromen vor, kombiniert mit exotischen Düften und frischen Kräutern. Und das Beste: Unsere Kochschule liegt an einem atemberaubenden Ort mit Blick auf Reisfelder, Berge und Meer.

MEXX vereint eine traumhafte Lage mit balinesischen und traditionellen indonesischen Gerichten für jeden Geschmack. Unser Ziel ist es, Ihnen erstklassigen Service und ein unvergessliches Erlebnis zu bieten.

Begeben Sie sich auf eine Reise in die Welt der balinesischen und indonesischen Küche und entdecken Sie ein köstliches, gesundes Menü mit frischen Zutaten – perfekt für jede Jahreszeit. Freuen Sie sich auf traumhafte, exotische und duftende Gerichte mit frischen Kräutern und süß-sauren Aromen, die Ihre Familie und Freunde begeistern werden.

Alle unsere Rezepte sind leicht verständlich, präzise und detailliert beschrieben. Wir haben viel Wert darauf gelegt, dass jedes Rezept einfach zuzubereiten ist, besonders wenn Sie die Gerichte zu Hause nachkochen und Ihre Familie und Freunde damit verwöhnen möchten. Unsere Kochlehrer gehören zu den besten Hobbyköchen der Region, sodass Sie Rezepte aus mehreren Generationen und traditionelle Kochtechniken erlernen.

Unsere Philosophie bezüglich der Zubereitung von Speisen in unseren Kursen ist einfach: Wir glauben, dass ein spielerisches und praktisches Erlebnis in der Küche der beste Weg ist, Kochen zu lernen.

Menü

• Indonesische Frühlingsrolle (Lumpia)
• Süß-saure Sauce
• Hühnercurry (Opor Ayam)
• Javanische Rindfleischsuppe (Rawon)
• Maduran Chicken Satay (Sate Ayam)
• Javanische Erdnusssauce (Bumbu Kacang)
• Rotbarschfilet in Bananenblättern (Pepes)
• Indonesische gebratene Nudeln (Mie Goreng)
• Indonesischer gebratener Reis (Nasi Goreng)
• Schwarzer Reispudding (Bubur Injin)
• Schalotten-Zitronengras-Relish (Sambal Matah)
• Hausgemachtes Tomatenrelish (Sambal-Tomaten).

Freier Wasser- und Getränkefluss.

• Ganztägiger balinesischer Kochkurs mit Marktbesuch
• Traditioneller Kochkurs am Vormittag mit Marktbesuch

Programm

• 8:00 Uhr: Abholung von Ihrem Hotel oder Ihrer Villa mit klimatisiertem Transport* (Bitte prüfen Sie die inkludierten und ausgeschlossenen Bereiche).
• 8:30 Uhr: Besuch des traditionellen Marktes
• 9:30 Uhr: Ankunft in der MEXX Kochschule (Es wird ein lokales balinesisches Frühstückssnack mit Kaffee oder Tee und einem kalten Handtuch zur Erfrischung serviert)
• 9:45 Uhr: Vortrag über Kräuter und Gewürze
• 10:00 Uhr: Praktischer Kochkurs (15 Rezepte / 12 Gerichte) und Rezeptheft zum Mitnehmen
• 12:00 Uhr: Mittagessen. Sie können Ihr selbst zubereitetes Essen auf unserem Balkon mit spektakulärem 180°-Panoramablick auf Reisfelder, Berge und Meer genießen. Inklusive unbegrenzt alkoholfreier Getränke und Mineralwasser.
• 13:00 Uhr: Besichtigung des Tanah-Lot-Tempels mit englischsprachiger Führung
• 14:30 Uhr: Ende der Tempelbesichtigung und Rückkehr zu Ihrem Hotel oder Ihrer Villa.