Täglicher Kochkurs mit Besuch auf dem Bauernmarkt

Beschreibung

Wir holen unsere Gäste von ihren Hotels oder einem vereinbarten Treffpunkt in Bodrum ab und fahren dann zum jeweiligen Bauernmarkt oder besuchen einen kleinen Bauernhof, um die Zutaten für unseren Kochkurs einzukaufen. Auf dem Markt verkosten wir Käse, Gewürze, Oliven und vieles mehr. Anschließend fahren wir in unsere Küche, um all die eingekauften Köstlichkeiten und noch mehr zuzubereiten.

Hier entführen wir Sie in die köstlichen Geheimnisse der regionalen ägäischen Küche mit ihrem Schwerpunkt auf Olivenöl und frischen Kräutern – ein ganz besonderer und besonders gesunder Zweig der türkischen Küche.

Wir servieren Ihnen ein Mittagessen mit all den köstlichen Gerichten, die wir gemeinsam zubereitet haben. An den Tischen tauschen wir Geschichten über die Kochkunst des Landes und unserer Familien aus. Dazu verkosten wir regionale Weine. Wir freuen uns, viele nette Gäste begrüßen zu dürfen, und die meisten sagen, dass dies der Höhepunkt ihrer Reise war. Wenn Sie ein Land und seine Menschen kennenlernen möchten, ist ein gemeinsamer Tisch, an dem Sie lokale Spezialitäten genießen, der beste Ort dafür.

Menü

In unseren Kursen bereiten wir fünf kalte Vorspeisen, eine warme Vorspeise und ein Hauptgericht zu. Wir haben in der Regel ein Menü im Kopf, das sich nach Saison und verfügbaren Produkten richtet, legen es aber erst auf dem Markt gemeinsam mit unseren Gästen fest, damit der Kurs für alle Teilnehmer ein Genuss wird.

Programm

• 9:00 Uhr: Abholung von Ihrem Hotel in Bodrum
• 9:30 Uhr: Marktrundgang
• 10:30 Uhr: Kochkurs
• 13:30 Uhr: Unterrichtsende, guten Appetit beim Mittagessen.
• 15:00 Uhr: Transfer zu Ihrem Hotel

Die Bauernmärkte finden jeden Tag an einem anderen Ort statt.