Tour über den Hongkonger Nassmarkt und chinesischer Kochkurs
Was Gäste lieben
- Geführte Markttour mit frischen Zutaten
- Engagierter, sachkundiger Dozent
- Praktisches Kochen klassischer Gerichte
- Einblick in die lokale Esskultur
Gäste berichten, dass das Erlebnis mit einem lebhaften Marktbummel beginnt, bei dem sie sehen, wie die Einheimischen frische Produkte beziehen. Anschließend folgt ein praktischer Kochkurs in einem modernen Studio. Der Kursleiter wird für seine klare und freundliche Anleitung sowie für das Erzählen kultureller Geschichten gelobt, wodurch der Kurs lehrreich und unterhaltsam zugleich wird. Die Teilnehmer verlassen den Kurs mit dem sicheren Gefühl, klassische Gerichte nachkochen zu können und die kulinarischen Traditionen Hongkongs zu schätzen. Die Rezepte eignen sich sowohl für Anfänger als auch für Vegetarier.
Was Sie erwartet
Diese Halbtagesaktivität beinhaltet einen geführten Spaziergang über einen lokalen Markt und einen Kochkurs. Im Kurs lernen Sie die Zubereitung eines 3-Gänge-Menüs der chinesischen Küche kennen, bestehend aus Vorspeise, Hauptgericht und gebratenem Reis oder Nudeln. Als Belohnung für Ihre Mühen wird Ihnen zum Mittag- oder Abendessen ein Vorführgericht oder ein kostenloses Dessert angeboten. Dies ist eine hervorragende Einführung in die chinesische Esskultur!
Auf dem Spaziergang sehen Sie Händler, die frisches Fleisch, Gemüse und Meeresfrüchte anbieten. Außerdem entdecken Sie viele exotische Früchte aus Festlandchina und der ganzen Welt. Ihr Reiseleiter führt Sie unterwegs zu chinesischen Grillrestaurants und Nudelläden.
Nachdem Sie auf dem Markt frische Zutaten eingekauft haben, gehen Sie zum Kochstudio, wo Ihr dreigängiger chinesischer Kochkurs beginnt. Sie lernen Schritt für Schritt, wie man Vorspeise, Hauptgericht und gebratenen Reis oder Nudeln zubereitet. Anschließend genießen Sie gemeinsam mit dem Koch Ihr Mittag- oder Abendessen inklusive Dessert.
Menü
Chinesisches 3-Gänge-Menü , alles zum Mitmachen (+ein Demo-Gericht oder Dessert, der Koch kann viele chinesische Gerichte oder Dim Sum nach Ihren Wünschen zubereiten)
Beispiele für Gerichte
- Scharf-saure Suppe
- Gongbao-Huhn (Szechuan-Gericht)
- Gebratener Reis / Gebratene Nudeln mit Garnelen
- Gedämpfte Riesengarnelen... und vieles mehr!
Bitte teilen Sie uns Ihre Ernährungspräferenzen gegebenenfalls im Kommentarbereich mit.
Programm
Vormittagsunterricht:
10:00 Uhr: Treffpunkt an der MTR-Station Ngau Tau Kok
10:30 Uhr: Besuch des lokalen Marktes zum Kauf frischer Zutaten
11:00 Uhr: Beginn der Kochsession
14:00 Uhr: Mittagessen genießen und Unterrichtsende
Nachmittagsunterricht:
14:00 Uhr: Treffpunkt an der MTR-Station Ngau Tau Kok
14:30 Uhr: Besuch des lokalen Marktes zum Kauf frischer Zutaten
15:00 Uhr: Beginn der Kochsession
18:00 Uhr: Abendessen genießen und Unterrichtsende
Treffpunkt
Treffpunkt ist auf Straßenebene, Ausgang A der MTR-Station Ngau Tau Kok.
Stationsname auf Chinesisch: 港鐵 牛頭角站
Highlights
Zusätzliche Informationen
Buchungsbestätigung
Sie erhalten die Bestätigung Ihrer Buchung innerhalb von 24 Stunden.
Kostenlose Stornierung
Bei Stornierungen, die mindestens 48 Stunden vor der Aktivität erfolgen, wird der volle Betrag erstattet..
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