Excelente clase de cocina. Los chefs fueron muy amables y tenían muchos conocimientos. Sin duda la recomiendo. La comida estaba deliciosa.
¡Qué manera tan divertida y deliciosa de pasar una velada! Éramos 10 personas en nuestra clase y Ana y Carina nos guiaron en la preparación de una fabulosa cena tradicional portuguesa. Después de un rato agradable con aperitivos y vino, y de conocer a los demás cocineros, a cada uno se nos asignó la tarea de preparar un plato. Si te interesa la cocina, ¡esta es una experiencia imprescindible durante tu estancia en Lisboa!
Un viernes, participamos en la clase de cocina tradicional portuguesa con Carina y Ana. Fue una forma estupenda, deliciosa e íntima de sumergirnos en los sabores de Portugal. El vino verde, los quesos locales, las carnes y el marisco estaban exquisitos. Y el Moscatel al final también. ¡Fue como cocinar en familia! Sin duda, lo recomiendo a quienes disfrutan cocinando, conociendo gente nueva y buscando una experiencia diferente.
Fue una experiencia increíble. La clase de cocina en Lisboa no solo fue genial por todo lo que aprendimos, sino también por el ambiente tan cercano y divertido que se creó. Es uno de esos planes que realmente valen la pena: cocinas, pruebas cosas deliciosas y además tienes la oportunidad de conocer gente nueva y compartir momentos únicos. Sin duda, es una actividad muy recomendable si tienes tiempo y quieres vivir algo diferente.
Anna se portó de maravilla con mis hijos, de 7 y 10 años, que nos ayudan a cocinar en casa. Los ingredientes frescos de la granja de sus padres nos hicieron sentir como en casa. La comida que preparamos estaba deliciosa y ella mantuvo la conversación animada, así que todos (ocho en total) nos sentimos como viejos amigos.
Los dos encantadores instructores de cocina eran organizados, muy capacitados y excelentes docentes. La cocina estaba impecable y bien equipada. La mesa estaba bellamente decorada con auténtica y colorida cerámica portuguesa. La calidad de la comida (verduras, pescado, marisco, vino, etc.) era de primera. Los platos seleccionados eran saludables y, a la vez, increíblemente deliciosos. Mi esposo y yo disfrutamos muchísimo de cada momento, todo perfectamente organizado. Fue una experiencia memorable que marcó un hito en nuestras seis semanas de vacaciones en Portugal. Recomendamos encarecidamente este curso.
¡Esta fue una de las mejores experiencias de nuestro viaje a Lisboa! En un grupo pequeño, pudimos cocinar platos portugueses auténticos y caseros con ingredientes frescos. Ana y Carina son encantadoras y muy amables; ¡son simplemente geniales!
¡Un ambiente increíble, comida fabulosa y mujeres maravillosas! Ana y Carina crean una atmósfera acogedora y presentan la gastronomía portuguesa con autenticidad y pasión. Los sabores son sencillos pero intensos, y provienen directamente de cada ingrediente. Su amor por la comida y la gente es genuino, y son encantadoras con los niños. Nuestra familia vivió una experiencia verdaderamente inolvidable.
¡Carina y Ana fueron unas profesoras increíbles! Fui con mis amigas y nos encantó la clase. Se nota que tienen una relación muy divertida y juntas fueron de gran ayuda para preparar la comida y el postre. ¡Sin duda las recomiendo! ¡Gracias, chicas!
En primer lugar, los chefs fueron muy amables y simpáticos. En segundo lugar, hicieron que cortar y picar verduras fuera divertido. Hubo muchas sonrisas y risas. Y eso que no soy cocinero. Nos sirvieron una copa de vino mientras cocinábamos bajo su dirección. Nunca viene mal tomar una copa de vino mientras se aprende. Nos contaron la historia de los platos que preparábamos y nos guiaron en todo momento. El resultado final fue delicioso. Todos nos sentamos a felicitarnos por el trabajo bien hecho. Recomiendo encarecidamente a los chefs y su escuela.
Ana y Carina no solo son unas anfitrionas estupendas, sino que además son encantadoras y están muy bien preparadas para que puedas disfrutar de una deliciosa cena portuguesa en un ambiente inmejorable. Saben cómo hacerte sentir como un auténtico chef y todos los ingredientes son fresquísimos. ¡Nos encantó!
Aprender a cocinar recetas tradicionales portuguesas con Ana y Carina fue uno de los mejores momentos de nuestro viaje. No solo prepararon un menú exquisito que se adaptaba a nuestras restricciones alimentarias, sino que además lograron conectar con mi marido, mi hijo adolescente y yo. Disfrutamos muchísimo riendo, conociéndolas y aprendiendo sobre la cultura gastronómica de Portugal. ¡Qué comida tan deliciosa y qué experiencia tan fantástica! ¡Gracias, Carina y Ana!
Recomiendo encarecidamente a estas dos maravillosas mujeres y su clase de cocina. El ambiente que crearon fue fantástico: acogedor, divertido y educativo. Se notaba su pasión por la comida, la familia y conocer gente nueva. Preparamos seis platos y nos ofrecieron un aperitivo. La cocina tenía espacio suficiente para todo el grupo y fue muy fácil interactuar con ellos. Sin duda, recomiendo visitarlas. Tienen muchísimos conocimientos y excelentes consejos si necesitas recomendaciones sobre qué visitar en Lisboa o en el sur de Portugal.
Carina y Ana son muy organizadas y preparadas. La sincronización de todos nuestros platos fue perfecta y nos sentimos como si estuviéramos cocinando en familia, a pesar de que la mayoría nos acabábamos de conocer. Hicieron que toda la experiencia fuera fácil, relajada y divertida. Sin duda, repetiría la experiencia.
¡Para los amantes de la buena comida y la buena compañía! Mi esposo y yo pasamos una velada encantadora con Ana y Carina. La comida que preparamos fue exquisita y solo usamos ingredientes frescos y sencillos. Nos enseñaron el impacto cultural y los orígenes de muchos de los ingredientes, lo que enriqueció la experiencia y nos hizo descubrir lo maravillosa que puede ser la cocina portuguesa. Siempre me había intimidado cocinar, pero después de esta velada me sentí segura y con ganas de intentarlo por mi cuenta.
No sé cómo expresar con palabras lo increíble que fue la clase de cocina de Carina y Ana. Eran súper carismáticas y divertidas, además de verdaderamente inspiradoras y apasionadas. Esto se reflejó en su esfuerzo, dedicación y liderazgo, tanto en la enseñanza como en los platos. Son un gran ejemplo de su país. Llegan horas antes de que empiece la clase solo para preparar todos los ingredientes, además de dedicar mucho tiempo a planificar el menú y buscar los ingredientes, teniendo siempre en cuenta los productos locales y lo que cuenta una historia. Son muy atentas con las sensibilidades y alergias alimentarias para asegurarse de que todos tuvieran una buena experiencia. La clase fluyó de forma tan natural que nos hizo sentir como una gran familia, a pesar de que momentos antes éramos desconocidos. La comida estaba deliciosa, y sin duda recrearé algunos platos en casa. Deberían estar muy orgullosas de lo que han creado, ya que estamos muy agradecidos por la oportunidad y por compartir su cultura con nosotros. Si pudiera darles más estrellas, lo haría.
¡El curso de cocina fue simplemente maravilloso! Preparamos platos deliciosos que enseguida intentaremos recrear en casa. Los dos chefs fueron muy amables. Nos enseñaron muchísimo, no solo sobre la preparación de la comida, sino también sobre la cultura y la vida en Portugal. Además, nos recomendaron algunos lugares que sin duda deberíamos visitar. Recomiendo encarecidamente este curso a cualquiera que quiera cocinar, comer y reírse al auténtico portugués.
¡Qué experiencia tan increíble y qué momento tan maravilloso pasamos! Una actividad imprescindible durante nuestra visita a Lisboa. Se trata de una experiencia verdaderamente única e individual, con una visita a un mercado local y una degustación de quesos en una tienda de quesos y vinos local, sin mencionar una comida increíble y una experiencia culinaria inolvidable.
The whole experience was memorable, the food, Carina was great! Enjoying the experience with new people!
Their food was fantastic, they told us the story behind their cooking and recipes. The octopus was the best I have ever had. My young girls loved them. When we come back to Portugal we will be sure to book them again!
Their food was fantastic, they told us the story behind their cooking and recipes. The octopus was the best I have ever had. My young girls loved them. When we come back to Portugal we will be sure to book them again!
The whole experience was memorable, the food, Carina was great! Enjoying the experience with new people!
Food Experiences & Portuguese Cooking Classes in Lisbon, Portugal In the picturesque city of Lisbon, where the sun blends with the aroma of spices floating through the streets, two friends found their calling in a vibrant kitchen full of stories. Meet Ana and Carina, two chefs whose love for Portuguese cuisine transcends the simple act of cooking, becoming an emotional journey through time. For Ana and Carina, each dish is filled with the rich colors and flavors of Portuguese tradition. Each ingredient is more than just an addition to the recipe - it's a link to the past, a connection to the generations that came before them. They believe that the true essence of Portuguese cuisine lies not only in the taste of the dishes, but in the narrative that accompanies them. In their cooking classes, they don't just share techniques and recipes, but also tell ancient stories passed down through generations. They reveal the secrets behind each dish. Each step is a journey through time, a sensory journey that transports participants to the rustic villages and lively markets of Portugal. But for Ana and Carina, the real magic happens when the people start cooking together. As they mix ingredients and share stories from their own lives, they create bonds that go beyond the kitchen. For a moment, borders disappear and everyone becomes part of one big family, united by a passion for good food and the rich cultural heritage of Portugal. For the two chefs, cooking is more than just a profession - it's a mission. A mission to preserve the culinary traditions of their country, to celebrate the richness of its culture, and to share the love and hospitality that are so characteristic of the Portuguese.