Clase de cocina tradicional indígena en una granja con visita al mercado.
Lo que les encanta a los huéspedes
- Clase excelente y amena
- Recomiendo asistir el jueves.
- Mejor selección de mercado el jueves
- Experiencia totalmente recomendable
Los participantes comentaron que la clase fue excelente y muy amena, y la recomendaron ampliamente. Señalaron que visitar el mercado los jueves ofrece una mejor selección de ingredientes frescos, por lo que prefieren ese día. La visita al mercado le dio un toque local a la sesión de cocina. Elogiaron la guía del equipo anfitrión, lo que contribuyó a que fuera uno de los momentos más memorables del viaje. La impresión general fue positiva y la recomendación es enérgica.
Qué esperar
Nuestras clases ofrecen la oportunidad de descubrir la auténtica comida local, única de Brunei, con recetas indígenas tradicionales que hoy en día se pasan por alto y no están representadas en la mayoría de los lugares para comer.
Nuestro viaje comienza en uno de los dos mercados rurales semanales (repletos de frutas y verduras de temporada de la selva, recolectadas localmente con sabores únicos que difícilmente encontrará en otro lugar), seguido de una clase de cocina donde se preparan platos auténticos y tradicionales en el huerto de una comunidad local (tribu indígena Dusun).
Nuestros talleres prácticos de cocina son impartidos por amables chefs locales y aptos para todos los niveles. Queremos ofrecerte una experiencia culinaria divertida con los productos orgánicos y locales más frescos, mostrándote recetas de Brunéi y nuevas habilidades que podrás aplicar en casa. ¡Pasa medio día con nosotros y en poco tiempo estarás creando platos memorables para tus amigos y familiares!
Menú
- Tagari Kerabu Timun (ensalada de pepino)
- Ayam Pansoh (pollo con hierbas frescas cocinado en bambú)
- Udang Serai Kucai (camarones de agua dulce con limoncillo y cebollino)
- Umai Umbut Rottan (ceviche de palma de la selva)
- Salteado de verduras de temporada
Programa
- 8:00 a. m.: Recogida en el hotel/lugar de encuentro.
- 8:30 h: Mercado de productos frescos, visita guiada y compra de ingredientes.
- 9:30 am: Salir del mercado y viajar a un huerto rural para una clase.
- 10:10 h: Llegada y cóctel de bienvenida.
- 10:20 am: Receta 1 - Ensalada de pepino Tagari
- 10:50 am: Demostración de Ayam Pansoh: mezclar y rellenar bambú, colocar al fuego.
- 11:00 am: Receta 2 – Udang Serai Cucai
- 11:30 h: Sendero de recolección en la jungla
- 11:50 am: Receta 3 – Umai Umbut Rottan
- 12:15 pm: Receta 4 – Salteado de verduras de temporada
- 12:35 pm: Se sirve Ayam Pansoh
- 12:40 p. m.: Disfrute del almuerzo.
- 13:15: Fin de la clase
- 13:45: Regreso al hotel/lugar de la reunión.
Cómo llegar
Esta actividad incluye un traslado gratuito al lugar.
Servicios incluidos destacados
Información adicional
Opción de recogida
Todos los hoteles/ubicaciones dentro del área de Bandar Seri Begawan están incluidos en el precio. Para puntos de recogida más alejados, los cargos adicionales serán: Hotel Empire / área de Jerudong +10 USD Terminal de cruceros / Puerto de Muara +20 USD Ciudad de Tutong +40 USD Ciudad de Seria +65 USD Ciudad de Kuala Belait +75 USD
Confirmación
Recibirás la confirmación de tu reserva en un plazo de 24 horas.
Cancelación gratuita
Se emitirán reembolsos completos para las cancelaciones realizadas al menos 48 horas antes de la actividad..
Reseñas de huéspedes
Selecciona una fecha
Presentado en
