Tour gastronómico por Puerto Viejo: Descubre los clásicos caribeños locales.

Sobre nosotros

Sumérgete en los exóticos sabores del Caribe costarricense en esta exploración de la vibrante y colorida cultura gastronómica de la región. Deléitate con clásicos como arroz con frijoles y leche de coco, y prueba nuevos sabores como el patacón, un plato hecho con plátano verde. Podrás conversar con cocineros locales para descubrir más sobre la herencia culinaria de la región. Reúnete con tu guía en Puerto Viejo y recorre a pie los mejores lugares para comer de la zona. Con seis degustaciones diferentes a lo largo de la ruta, nos detendremos en pequeños restaurantes locales para disfrutar de un rico rondón (sopa de mariscos), saborear delicados trozos de pollo cocinados con leche de coco y guardar espacio para un postre que satisfaga tu paladar: el plantintá, un pastel relleno de plátano maduro, extracto de vainilla, nuez moscada y canela. En el camino, aprenderás cómo otras culturas han influido en la gastronomía del país y recibirás recomendaciones sobre otros lugares para comer en la ciudad antes de que nos despidamos y continúes tus aventuras culinarias por tu cuenta.

Menú

• Arroz y frijoles con pollo
• Rondón
• Patty, plantintá y té de ron de laurel
• Chips de plátano macho o fruta del pan con salsa picante caribeña jerk.
• Degustación de chocolate local
• Té helado de acedera y jengibre

Programa

• 11:25 a. m.: Punto de encuentro frente al restaurante Café Viejo.
• 11:30 h: Comienza nuestra visita.
• 14:30: Fin del recorrido