Descubre los sabores de la costa de Sorrento en una clase de cocina de 4 platos.

Sobre nosotros

Juntos prepararemos cuatro deliciosos platos de especialidades tradicionales italianas y napolitanas.

Nuestro primer plato incluirá unos típicos ñoquis de Sorrento o los famosos raviolis locales. Estos platos son imprescindibles en nuestras mesas, especialmente los domingos.

Aprenderás a preparar la masa de pasta desde cero, amasándola y dándole forma, antes de crear la salsa perfecta. Este método práctico te permitirá practicar de verdad bajo la experta guía de nuestro chef, ¡y podrás sentirte orgulloso/a de tu creación!

Durante la clase, nuestro chef te guiará hacia el éxito y te mostrará las mejores técnicas de cocina y los secretos para seleccionar ingredientes frescos.

Menú

Por favor, lea la siguiente lista para elegir los platos que le gustaría aprender durante su clase de cocina.

Elija un plato de cada menú y háganos saber su elección.

Antipasti:

• Cazuela de calamares
• Berenjena a la parmesana
• Papas duquesa

Primer plato:

• Gnocchi alla Sorrentina
• Raviolis Caprese
• Fettuccine a la boloñesa

Segundo plato:

• Braciole - Filete relleno enrollado
• Pescado fresco en costra de patata
• Escalopes de ternera italianos

Postres:

• Tiramisú
• Panna Cotta
• Mousse de chocolate

Programa

Sesión de la mañana:

• 10:30 h - Encuentro con el chef en la villa.
• 10:45 h - Comienzo de la clase de cocina
• 11:45 h - Visita a nuestro jardín para recoger los últimos ingredientes.
• 13:00 - Disfrute del almuerzo y saboree la comida que preparó.
• 14:00 - Fin de la clase de cocina

Sesión de la tarde:

• 17:30 - Encuentro con el chef en la villa.
• 17:45 - Comienzo de la clase de cocina
• 18:45 - Visita a nuestro jardín para recoger los últimos ingredientes.
• 20:00 - Disfrute de la cena y saboree la comida que preparó.
• 21:00 - Fin de la clase de cocina