Descubre los sabores de la costa de Sorrento en una clase de cocina de 4 platos.
Lo que les encanta a los huéspedes
- Entorno íntimo y hermoso
- Chef experto y apasionado
- Cocina práctica con ingredientes frescos
- Aprende a preparar platos auténticos de Sorrento.
Los participantes comentan que la clase se desarrolla en un entorno íntimo y hermoso, acogedor y que permite una interacción cercana con el chef y los demás asistentes. Destacan al instructor, experto y apasionado, que ofrece una guía personalizada y con mucha paciencia. La experiencia práctica incluye visitas a mercados y el uso de ingredientes frescos locales, lo que permite a los participantes preparar platos auténticos de Sorrento, como pasta fresca y una comida de cuatro tiempos. Quienes la han probado se marchan con la sensación de haber profundizado sus habilidades culinarias y su comprensión cultural.
Qué esperar
Juntos prepararemos cuatro deliciosos platos de especialidades tradicionales italianas y napolitanas.
Nuestro primer plato incluirá unos típicos ñoquis de Sorrento o los famosos raviolis locales. Estos platos son imprescindibles en nuestras mesas, especialmente los domingos.
Aprenderás a preparar la masa de pasta desde cero, amasándola y dándole forma, antes de crear la salsa perfecta. Este método práctico te permitirá practicar de verdad bajo la experta guía de nuestro chef, ¡y podrás sentirte orgulloso/a de tu creación!
Durante la clase, nuestro chef te guiará hacia el éxito y te mostrará las mejores técnicas de cocina y los secretos para seleccionar ingredientes frescos.
Menú
Por favor, lea la siguiente lista para elegir los platos que le gustaría aprender durante su clase de cocina.
Elija un plato de cada menú y háganos saber su elección.
Antipasti:
- Cazuela de calamares
- Berenjena a la parmesana
- Papas duquesa
Primer plato:
- Gnocchi alla Sorrentina
- Raviolis Caprese
- Fettuccine a la boloñesa
Segundo plato:
- Braciole - Filete relleno enrollado
- Pescado fresco en costra de patata
- Escalopes de ternera italianos
Postres:
- Tiramisú
- Panna Cotta
- Mousse de chocolate
Programa
Sesión de la mañana:
- 10:30 h - Encuentro con el chef en la villa.
- 10:45 h - Comienzo de la clase de cocina
- 11:45 h - Visita a nuestro jardín para recoger los últimos ingredientes.
- 13:00 - Disfrute del almuerzo y saboree la comida que preparó.
- 14:00 - Fin de la clase de cocina
Sesión de la tarde:
- 17:30 - Encuentro con el chef en la villa.
- 17:45 - Comienzo de la clase de cocina
- 18:45 - Visita a nuestro jardín para recoger los últimos ingredientes.
- 20:00 - Disfrute de la cena y saboree la comida que preparó.
- 21:00 - Fin de la clase de cocina
Punto de encuentro
La dirección exacta se compartirá en su confirmación de reserva.
Servicios incluidos destacados
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Confirmación
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Cancelación gratuita
Se emitirán reembolsos completos para las cancelaciones realizadas al menos 48 horas antes de la actividad..
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