Clase de cocina de 3 platos en el corazón de Sorrento (Carne)

Sobre nosotros

Vamos a cocinar algunos de los platos napolitanos más populares con el chef Antonino Aiello.

La esencia de la cocina italiana reside en el hogar. El chef Antonio te enseñará los secretos para crear platos emblemáticos del sur de Italia, para que puedas prepararlos en tu propia casa con total confianza.

Aprenderás a utilizar productos frescos y de temporada de nuestros proveedores locales de confianza para preparar recetas familiares tradicionales. Durante la clase, degustaremos los ingredientes para comprender y experimentar la importancia de su calidad.

Nuestras clases son perfectas para niños. Nos encanta que se sientan cómodos y bienvenidos en la cocina. Disfrutarán aprendiendo a preparar y degustando platos clásicos italianos, acompañados de vino local.

Menú

Menú de carnes:

• Cóctel de Prosecco con degustación de quesos y embutidos locales.
• Pastas hechas a mano como ñoquis, raviolis o scialatielli (estilo Sorrento)
• Albóndigas o pollo (estilo cacciatora)
• Tiramisú de café
• Agua mineral con o sin gas y vino blanco o tinto (una botella para dos personas).

Programa

Sesión de la mañana:

• 11:00 h: Llegada a la escuela de cocina con bebida de bienvenida y degustación de quesos y embutidos de producción local.
• 11:20 h: Comienzo de la clase de cocina.
• 13:00: Disfruta de la comida que preparaste.
• 13:30: Fin de la clase de cocina

Sesión de la tarde:

• 18:00: Llegada a la escuela de cocina con bebida de bienvenida y degustación de quesos y embutidos de producción local.
• 18:20: Comienzo de la clase de cocina.
• 20:00: Disfruta de la comida que has preparado.
• 20:30: Fin de la clase de cocina