Curso práctico e intensivo de elaboración de pasta en la Costa Amalfitana.

Sobre nosotros

Regresarás al comedor al aire libre para disfrutar de una divertida clase de elaboración de pasta bajo la guía de un chef experimentado. En esta clase, aprenderás a dar forma a tu pasta con diferentes diseños tradicionales. El personal de cocina ya habrá preparado deliciosas salsas para acompañar tu creación. Las salsas se elaboran con verduras cultivadas en el huerto, sin aditivos artificiales. Lo mismo ocurre con los animales. Creamos ingredientes orgánicos y saludables para que los disfrutes.

Antes de comer, puede disfrutar de un breve paseo hasta el centro histórico, recorriendo nuestras calles antiguas y contemplando las impresionantes vistas.

Después de la clase, podrán disfrutar de sus creaciones en la zona de comedor al aire libre, acompañadas de vinos y licores de producción local.

Menú

El menú varía según la temporada y el clima. Por supuesto, se pueden atender necesidades alimentarias especiales (carne, pescado o vegetarianas/veganas) previa consulta.

• 3 tipos de pasta hecha desde cero, aderezadas con las salsas preparadas por nuestro chef en la cocina.
• 1 Postre
• Viento, espíritus y agua hechos a mano incluidos

Programa

• 11:00 h: Llegada y bienvenida con refrescos en nuestra terraza panorámica.
• 11:30 h: Comienza la clase de elaboración de pasta.
• 12:30 pm: Tiempo libre donde podrá disfrutar de una visita a nuestra granja y jardín orgánicos o dar un breve paseo por las históricas calles antiguas y disfrutar de las impresionantes vistas.
• 13:00: Disfrute comiendo su pasta hecha a mano.