Cocina platos clásicos de Singapur y visita el mercado local.

Qué esperar

¿Te apetece sumergirte en la deliciosa cultura gastronómica de Singapur? Únete a nuestra clase de cocina, que incluye una visita guiada al mercado local y una parada para tomar un tentempié en una cafetería.

Una vez que hayas comprado los ingredientes frescos en el mercado, nos dirigiremos a nuestra cocina profesional para preparar un menú con los platos favoritos de Singapur. Nuestros chefs expertos compartirán recetas auténticas y técnicas tradicionales que podrás replicar en tu propia cocina.

Después, disfrutaremos de sus creaciones culinarias en una comida familiar. La cultura culinaria tradicional de Singapur es típicamente comunitaria, por lo que preparar la comida será tan social y divertido como comerla juntos.

Tanto si eres un residente local que busca perfeccionar algunos platos clásicos, un turista que desea una conexión cultural más profunda a través de la comida, como si eres una empresa que busca una actividad de integración para su personal, esta es la experiencia perfecta para ti.

Menú

Cocinaremos 2 platos principales y 1 postre.

Ejemplos de platos principales:

• Ngoh Hiang (rollo crujiente de cerdo y gambas frito, envuelto en piel de tofu)
• Laksa (sopa tradicional de fideos con curry picante)
• Rendang de pollo con Nasi Biru (pollo especiado guisado con arroz azul)
• Nasi Lemak (plato de arroz aromático cocinado en leche de coco y hoja de pandan)
• Hokkien Mee (fideos salteados estofados en caldo de cerdo y gambas)
• Satay (carne sazonada, ensartada en brochetas y asada a la parrilla, servida con salsa de cacahuete)

Vegetariano

• Sayur Lodeh (curry de verduras mixtas en leche de coco)

Postre

• Kueh Dadar (crepes de pandan rellenas de coco rallado macerado en azúcar de palma)

Programa

Clase matutina con recorrido por el barrio.

• 9:00 am: Nos reuniremos en la escuela.
• 9:10 h: Recorrido a pie para descubrir un auténtico barrio de Singapur y observar la vida cotidiana de los lugareños, como nuestras viviendas públicas y las cafeterías locales.
• 9:45 am: Parada para un desayuno ligero.
• 10:30 h: Regresar al estudio de cocina para comenzar la clase.
• 11:30 h: Disfrute de su propia comida casera singapurense en un ambiente acogedor.
• 12:00 pm: Fin de la experiencia culinaria.