Clase de cocina de 3 platos en el corazón de Sorrento (Vegetariana)

Sobre nosotros

Bajo la tutela de nuestro apasionado chef Antonio Aiello, aprenderás a cocinar platos regionales a base de verduras típicos de Nápoles y Sorrento.

En nuestra clase de cocina, aprenderás todos los secretos para preparar platos emblemáticos del sur de Italia en casa con total confianza. Te enseñaremos a preparar recetas familiares tradicionales con productos frescos de temporada de nuestros proveedores locales de confianza. Degustaremos los ingredientes antes de preparar deliciosos platos vegetarianos, para que comprendas y experimentes la importancia de su calidad.

Tras preparar sus deliciosas creaciones vegetarianas, todos disfrutarán de sus platos juntos en una comida familiar. Se ofrecerá vino local.

Esta clase es perfecta si eres un amante de la gastronomía con espíritu aventurero, una pareja curiosa o una familia con niños (¡somos expertos en hacer que se sientan cómodos y bienvenidos en la cocina!).

Menú

Menú vegetariano:

• Cóctel de Prosecco, queso local y verduras a la parrilla.
• Pastas hechas a mano como ñoquis, raviolis o scialatielli estilo Sorrento (tomates y mozzarella)
• Según la temporada, berenjena, calabacín o alcachofa a la parmesana.
• Tiramisú de café
• Agua mineral con o sin gas y vino blanco o tinto (una botella para dos personas).

Programa

Sesión de la mañana:

• 11:00 h: Llegada a la escuela de cocina con bebida de bienvenida y verduras a la parrilla.
• 11:20 h: Comienzo de la clase de cocina.
• 13:00: Disfruta de la comida que preparaste.
• 13:30: Fin de la clase de cocina

Sesión de la tarde:

• 18:00: Llegada a la escuela de cocina con bebida de bienvenida y verduras a la parrilla.
• 18:20: Comienzo de la clase de cocina.
• 20:00: Disfruta de la comida que has preparado.
• 20:30: Fin de la clase de cocina