Clase magistral práctica de pierogi (empanadillas polacas)

Sobre nosotros

Ninguna visita a Polonia está completa sin probar sus famosas empanadillas: los pierogi. ¡O mejor aún, aprende a prepararlas tú mismo!

• Nuestra clase de cocina es probablemente la experiencia más segura que puedes elegir en Varsovia estos días. Preparas tu propia comida y... ¡está cocinada a la perfección! Se cumplen rigurosamente todas las medidas de seguridad : aforo limitado, desinfección entre clases, mascarillas para los participantes y el instructor. El local es lo suficientemente amplio como para mantener una distancia de 2 metros entre los participantes en todo momento. Los participantes acceden directamente desde la calle.

Los pierogi son una delicia reconfortante, muy sabrosos y fáciles de preparar. Sorprende a tu familia y amigos y sírveles unos pierogi caseros a tu regreso de Varsovia. ¡Les encantarán!

Tras una breve introducción sobre los pierogi y sus orígenes, prepararemos estas empanadillas. Aprenderás a amasar la masa, diversas técnicas de doblado y trucos sencillos para que queden realmente deliciosas. El nombre de este plato probablemente deriva del verbo polaco "beber", lo que convierte a los pierogi en la opción ideal para cualquier fiesta.

La clase termina con una gran comida de pierogi, ¡así que les recomendamos encarecidamente que vengan con hambre!

Nota: Ofrecemos descuentos para grupos grandes; por favor, infórmenos al reservar. Taller de francés disponible bajo petición, solo para clases particulares.

Menú

Alimento:

• Empanadillas: de carne o de verduras

Bebidas:

• degustación de deliciosos licores polacos o un refresco

Por favor, infórmenos si tiene alguna necesidad dietética especial al hacer su reserva.

Programa

Sesión de almuerzo:

• 10:00 h: Comienzo de la clase (lavado de manos, colocación de delantales)
• 10:05 a. m.: Introducción, elaboración de la masa.
• 10:20 h: Preparación del relleno y sazonado.
• 10:40 am: Amasado
• 11:00 am: Preparación y cocción de pierogi
• 11:30 a. m.: Hora del almuerzo
• 12:00 pm: Fin de la clase

Sesión de la tarde:

• 12:30 pm: Comienzo de la clase (lavado de manos, colocación de delantales, selección de bebidas)
• 12:40 pm: Introducción, elaboración de la masa
• 12:50 pm: Preparación del relleno y sazonado.
• 13:00: Amasado
• 13:20: Preparación y cocción de pierogi
• 14:00: Hora del almuerzo
• 14:30: Fin de la clase

Cena:

• 17:30: Comienzo de la clase (lavado de manos, colocación de delantales, selección de bebidas)
• 17:40: Introducción, elaboración de la masa
• 17:50: Preparación del relleno y sazonado.
• 18:10: Amasado
• 18:20: Preparación y cocción de pierogi
• 19:00: Hora de cenar
• 19:30: Fin de la clase

La duración exacta de la clase también depende del número de participantes.