Clase de elaboración de pan tradicional danés

Qué esperar

Comienza tu día en Copenhague de la mejor manera posible aprendiendo las habilidades esenciales para crear: pan de centeno danés tradicional, bollos de masa madre perfectos y deliciosos pasteles daneses.

Durante nuestra clase práctica de repostería danesa, gracias a la experta guía de nuestros chefs y personal de cocina, aprenderás las técnicas para mezclar, amasar, fermentar y dar forma a los diferentes tipos de masa. Al finalizar, habrás adquirido nuevas habilidades y dominarás todos los métodos para crear panes y pasteles perfectos, para que puedas recrear el sabor de Dinamarca en casa. Además, te proporcionaremos las recetas impresas del día.

Una vez que hayamos terminado de hornear, nos sentaremos juntos en nuestro encantador comedor para disfrutar de un auténtico desayuno danés con todos sus productos recién horneados y deliciosos acompañamientos, servido con jugo, té, café y aguardiente. ¡Comerá y disfrutará del hygge como un verdadero danés!

Menú

Estaremos haciendo una variedad de especialidades danesas diferentes, que pueden incluir:

• Bollos y pan de masa madre
• Kanelsnurrer (remolinos de canela)
• Te Boller (bollos dulces tradicionales daneses)
• Pan de centeno danés oscuro

La clase incluye

• Refrescos: zumo, té, café.

Nota:
El menú está sujeto a cambios sin previo aviso.

Programa

• Té o café de bienvenida, presentación del programa y recetas del día.
• Clase de cocina: elaboración de diferentes masas, instrucciones para mezclar, estirar, fermentar, dar forma y hornear.
• Una vez horneados todos nuestros productos, podrá disfrutarlos en el comedor con acompañamientos y refrescos.
• Fin de la clase.

Nota:

Por favor, verifique las fechas y los horarios, ya que podrían no estar reflejados con exactitud. Puede consultar la disponibilidad más reciente directamente con CPH Cooking Class.