Explora un mercado matutino y cocina platos tailandeses clásicos en Silom.

Sobre nosotros

Embárcate en un viaje lleno de sabor y adéntrate con nosotros en el corazón de la cultura culinaria tailandesa. Explora la vibrante riqueza de sabores, aromas y tradiciones culinarias tailandesas mientras vives una experiencia gastronómica inolvidable.

Impartida por chefs locales con amplia experiencia, esta clase promete una exploración auténtica de los secretos de la cocina tailandesa. Descubra el arte de elaborar platos tailandeses de renombre, desde dominar el equilibrio perfecto de especias hasta comprender la importancia de cada ingrediente.

Nuestra experiencia incluye una visita al mercado para las clases de la mañana, con una introducción a los ingredientes y las compras en el mercado de productos frescos de Wat Kheak. En ambas sesiones, les mostraremos y enseñaremos sobre las frutas, hierbas, verduras y especias tradicionales que se utilizan para crear auténtica comida tailandesa.

Durante nuestra clase, tendrás la oportunidad de aprender a preparar una selección de platos tailandeses emblemáticos. Desde dominar el delicado equilibrio de sabores dulces, salados, picantes y ácidos hasta descubrir la importancia de las hierbas frescas y los ingredientes únicos, adquirirás experiencia práctica en la elaboración de estas auténticas delicias tailandesas. No solo aprenderás a cocinar, sino que también conocerás los ingredientes esenciales y el significado cultural de cada plato.

Sumérgete en el dinámico y aromático mundo de la cocina tailandesa y cultiva una mayor apreciación por esta rica herencia culinaria. Tanto si eres principiante como si tienes experiencia cocinando en casa, esta clase está diseñada para ofrecerte una experiencia inolvidable, permitiéndote recrear los vibrantes y deliciosos sabores de Tailandia en tu propia cocina.

Únase a nosotros para vivir una experiencia enriquecedora y placentera que deleitará su paladar y ampliará su conocimiento de la auténtica cocina tailandesa.

Menú

Lunes

• Sopa agridulce de gambas (Tom Yum Kung)
• Fideos fritos al estilo tailandés con gambas (Pad Thai Kung)
• Pasta de curry verde (Nam Phrik Kaeng khiaw waan)
• Curry verde con pollo (Kaeng Khiaw waan gai)
• Mango con arroz pegajoso (Khao Neaw Mamung)

Martes

• Sopa agridulce de gambas (Tom Yum Kung)
• Fideos fritos al estilo tailandés con gambas (Pad Thai Kung)
• Pasta de curry rojo (Nam Phrik Kaeng ped)
• Curry rojo con pollo (Kaeng ped gai)
• Mango con arroz pegajoso (Khao Neaw Mamung)

Miércoles

• Sopa agridulce de gambas (Tom Yum Kung)
• Fideos fritos al estilo tailandés con gambas (Pad Thai Kung)
• Pasta de curry Panaeng (Nam phrik kaeng Panaeng)
• Curry de pollo Panaeng (Panaeng gai)
• Mango con arroz pegajoso (Khao Neaw Mamung)

Jueves

• Sopa agridulce de gambas (Tom Yum Kung)
• Fideos fritos al estilo tailandés con gambas (Pad Thai Kung)
• Pasta de curry Mutsamun (Nam phrik kaeng mutsamun)
• Curry mussaman con pollo (Kaeng Mussaman Kai)
• Mango con arroz pegajoso (Khao Neaw Mamung)

Viernes

• Sopa agridulce de gambas (Tom Yum Kung)
• Fideos fritos al estilo tailandés con gambas (Pad Thai Kung)
• Pasta de curry verde (Nam Phrik Kaeng khiaw waan)
• Curry verde con pollo (Kaeng khiaw waan gai)
• Mango con arroz pegajoso (Khao Neaw Mamung)

Sábado

• Sopa agridulce de gambas (Tom Yum Kung)
• Fideos fritos al estilo tailandés con gambas (Pad Thai Kung)
• Pasta de curry rojo (Nam Phrik Kaeng ped)
• Curry rojo con pollo (Kaeng ped gai)
• Mango con arroz pegajoso (Khao Neaw Mamung)

Domingo

• Sopa agridulce de gambas (Tom Yum Kung)
• Fideos fritos al estilo tailandés con gambas (Pad Thai Kung)
• Pasta de curry Panaeng (Nam phrik kaeng Panaeng)
• Curry de pollo Panaeng (Panaeng gai)
• Mango con arroz pegajoso (Khao Neaw Mamung)

Programa

Clase matutina (de 8:30 a 24:00)

• Llegada a la escuela de cocina tailandesa Tingly
• Visita al mercado de productos frescos de Wat Kheak.
• Regresar a la escuela de cocina tailandesa Tingly
• Comienzo de la clase
• Disfruta de la comida que has preparado.
• Fin de la clase

Clase de la tarde (13:00 a 16:30)

• 13:00 Llegada a la escuela de cocina tailandesa Tingly.
• Comienzo de la clase.
• Disfruta de la comida que has preparado.
• 16:30: Fin de la clase.

Clase vespertina (18:00 - 21:00)

• Llegada a la escuela de cocina tailandesa Tingly
• Comienzo de la clase.
• Disfruta de la comida que has preparado.
• Fin de la clase.