Experiencia gastronómica en el Mercado Central
Lo que les encanta a los huéspedes
- Visita guiada al bullicioso mercado.
- Formación informativa sobre la gastronomía local.
- Degustación de auténticos platos oaxaqueños
- Aprendí sobre ingredientes y recetas regionales.
Los visitantes comentan que la experiencia ofrece un recorrido guiado por el extenso mercado de Oaxaca, donde un guía experto comparte información sobre la diversa gastronomía de la región. Los participantes degustan auténticos platillos locales y comprenden mejor los ingredientes y las recetas tradicionales. El recorrido es muy valorado por su enfoque educativo y la oportunidad de explorar el vibrante ambiente del mercado, convirtiéndose en uno de los momentos más memorables de la visita.
Qué esperar
Este recorrido incluye una variedad de platos y está dirigido por un investigador gastronómico certificado, miembro de Etnofood. Está diseñado para todos los paladares, tanto para omnívoros como para veganos.
Si eres un amante de la gastronomía y te interesa probar y aprender sobre los orígenes de muchos platos, deberías unirte a nosotros en la excursión al mercado de Oaxaca.
Diseñamos este tour para mostrar la verdadera esencia de la gastronomía oaxaqueña. Colaboramos con expertos en diseño de experiencias y planificadores de rutas secretas, y hemos organizado tours para productores de alimentos, fotógrafos, gastrónomos, chefs y celebridades que disfrutan explorando culturas a través de su comida.
Visitaremos mercados representativos de Oaxaca, así como lugares turísticos populares de fácil acceso. Este recorrido está conectado con nuestra historia, nuestros amigos y te permitirá degustar la biodiversidad gastronómica de Oaxaca.
Desde la cocina prehispánica hasta la oferta de los restaurantes más contemporáneos, las conocemos todas.
Menú
- Memela con salsa
- Tejate
- Pulque
- Nicuatole
- Tacos
- Tamales oaxaqueños
- Frutas frescas de temporada
- Cóctel
Programa
Sesión matutina
- 9:30 AM. - Bienvenida y presentación del recorrido.
- 9:45 AM - Comienzo del recorrido por los mercados.
- 10:20 AM. - Degustaciones en el mercado.
- 11:30 a. m. - Degustación final de cócteles artesanales
- 12:30 PM - Regreso al punto de encuentro.
- 13:00 - Cierre de la visita
Sesión de la tarde
- 14:00 - Bienvenida y presentación de la visita guiada.
- 14:15 - Comienza el recorrido por los mercados.
- 14:50 h. - Degustaciones en el mercado.
- 16:00 - Degustación final de cócteles artesanales
- 17:00 - Regreso al punto de encuentro.
- 17:30 - Fin de la visita
Punto de encuentro
- Nos vemos en Teolab.
Servicios incluidos destacados
Información adicional
Confirmación
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Cancelación gratuita
Se emitirán reembolsos completos para las cancelaciones realizadas al menos 48 horas antes de la actividad..
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