La pasta vegana perfecta: Domina los clásicos sardos e italianos.
Lo que les encanta a los huéspedes
- Impresionantes vistas al mar y a la montaña.
- Anfitrión paciente y con conocimientos
- Elaboración práctica de pasta vegana
- Experiencia memorable, ideal para principiantes
Los participantes afirman que la clase ofrece un entorno impresionante de mar y montaña que realza un taller práctico de pasta, donde un anfitrión paciente y experto guía a participantes de todas las edades en la elaboración de diversas formas de pasta vegana y salsas. La experiencia es ideal para principiantes, pero también gratificante para cocineros experimentados, incluye ingredientes frescos de origen vegetal y maridaje de vinos, y muchos la describen como un momento memorable de su viaje y una valiosa experiencia cultural para los viajeros.
Qué esperar
¡Únete a nosotros en un taller exclusivo de pasta en el corazón del sur de Cerdeña! Si eres un amante de la pasta y deseas explorar el arte de la elaboración tradicional italiana, esta experiencia es para ti. Ovan te guiará en un viaje culinario práctico donde dominarás las técnicas para dar forma a la pasta a mano y darás rienda suelta a tu creatividad.
Aprenderás a elaborar pastas tradicionales sardas como los malloreddus y los culurgiones, además de variedades emblemáticas como la mezzaluna, los raviolis y los casoncelli. Estas pastas artesanales se acompañarán de salsas saludables, vegetales y con colorantes naturales, garantizando una experiencia sabrosa y nutritiva.
Paso a paso, Ovan te ayudará a perfeccionar la textura y el sabor, inspirándote a crear tus propias variaciones de pasta. Tras el taller, disfrutarás de un almuerzo o cena de tres platos con tu pasta casera, todo ello mientras contemplas una impresionante vista panorámica de las montañas.
¿Qué nos diferencia? Nos centramos en la elaboración de pasta saludable , utilizando ingredientes naturales de origen vegetal para aportar colores vibrantes y sabores increíbles a tu plato, sin renunciar al gusto.
¡Ven y vive la magia de la elaboración de pasta!
Menú
- Menú de 3 platos
- Pastas
- Café y agua
Mejore su experiencia con un maridaje de vinos botánicos sin alcohol, disponible por un cargo adicional.
Programa
- Llegada a la escuela de cocina.
- Presentación de todos los ingredientes y equipos que se utilizarán.
- Comienza la sesión práctica de cocina.
- Deléitese con las exquisiteces culinarias elaboradas durante la clase.
- Fin de la experiencia.
Punto de encuentro
Nos vemos en la escuela de cocina. Es la última casa de la calle, la del número 7 dorado.
Servicios incluidos destacados
Información adicional
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Cancelación gratuita
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