Clase de cocina tradicional portuguesa con visita al mercado local.

Sobre nosotros

Únete a Milene y Daniel en un viaje culinario inolvidable a través de los auténticos sabores de la región del Alentejo en Portugal. Comienza tu experiencia con una visita a un mercado local tradicional, donde descubrirás y seleccionarás los ingredientes frescos que conformarán la base de tu festín portugués.

De vuelta en nuestra acogedora cocina típica del Alentejo, serás el invitado de honor mientras aprendes a preparar platos clásicos portugueses bajo la cálida guía de Milene y Daniel. Disfruta de animadas conversaciones, consejos de cocina y conocimientos culturales mientras cocinas, degustas y saboreas cada paso del proceso.

Finalmente, siéntese a disfrutar del fruto de su trabajo: una deliciosa comida portuguesa acompañada de vino local, buena compañía y muchas historias que compartir.

¡Ven a cocinar, degustar y celebrar con nosotros la rica herencia culinaria de Portugal!

Menú

Saboreo:

• quesos locales
• aceitunas locales
• Vino y pan locales
• Crema o consomé de tomate de la huerta con pan tostado

Plato principal:

• Carne à Alentejana — cerdo con almejas, servido con migas (guarnición tradicional a base de pan) y perejil.

Postre:

• Doce Alentejano: un dulce tradicional elaborado con crema, galletas, café y leche condensada.
• Licor casero y café

Programa

9:00 a. m. – Reunión en la cocina de Gourmet R Us

9:30 AM – Visita al mercado local de Estremoz

11:00 a. m. – Regreso a la cocina de Gourmet R Us

11:15 a. m. – Sesión de cocina con degustación

12:45 p. m. – Continuación de la sesión de cocina y segunda degustación.

13:30 – Postre, licor casero y café.

14:30 – Fin de la clase