Experiencia culinaria sin gluten en Sorrento con un chef profesional.
Lo que les encanta a los huéspedes
- Terraza con vistas panorámicas
- Instrucción amable y experta
- Cocina práctica sin gluten
- Aparcamiento fácil e indicaciones
Los participantes comentan que la clase se imparte en una terraza espectacular con vistas panorámicas de la ciudad, creando un escenario inolvidable. El equipo anfitrión recibe elogios por sus instrucciones claras y paso a paso, así como por un ambiente amigable y acogedor que inspira confianza incluso a los principiantes. Los participantes disfrutan preparando platos totalmente sin gluten, como ñoquis, rollitos de berenjena a la parmesana y un postre de limón, aprendiendo técnicas básicas que pueden adaptar en casa.
Qué esperar
Únete al chef Geppi en una encantadora granja familiar en Sorrento para una auténtica clase de cocina italiana 100% sin gluten y repleta de sabor local.
Tras una cálida bienvenida y un refrescante aperitivo, prepararás un menú tradicional inspirado en la costa de Sorrento: ñoquis de patata hechos a mano, rollitos de berenjena a la parmesana y un ligero postre de limón elaborado con los cítricos de la propia finca durante la temporada de limones.
Guiado paso a paso por un chef profesional, aprenderás técnicas sencillas para crear platos naturalmente sin gluten con ingredientes frescos de la zona. Esta clase, ideal para principiantes, está diseñada para grupos pequeños, parejas y familias, incluyendo personas con celiaquía.
Una vez terminada la preparación, siéntense juntos a disfrutar de los platos que han preparado, con bebidas incluidas. Para finalizar, brinden con limoncello casero y llévense a casa un recetario digital para recrear los sabores de Sorrento en su propia cocina.
Menú
- Ñoquis de patata caseros
- Rollitos de berenjena a la parmesana
- Mousse de limón fresco
Programa
- 12:00 PM – Llegada y cálida bienvenida a la granja familiar.
- 12:30 PM – Aperitivo de bienvenida con sabores locales
- 13:30 – Clase práctica de cocina sin gluten con el chef Geppi
- 14:30 – Almuerzo con los platos que preparaste, con bebidas incluidas.
- Después del almuerzo: paseo tranquilo y visita al huerto de cítricos de la granja.
Punto de encuentro
- Nos encontraremos en la granja Tenuta di Leva.
La entrada está a la izquierda, a pocos metros de la rotonda, y es fácil de reconocer por el cartel blanco y las pérgolas cubiertas de cítricos.
Si llega en coche, dispone de aparcamiento en las instalaciones. Si utiliza el transporte público, le recomendamos tomar el tren Circumvesuviana y bajarse en la estación Piano di Sorrento (a solo dos paradas de Sorrento), desde donde podrá caminar 10 minutos. También puede llegar a la granja en autobús.
Información adicional
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