Experiencia de cocina tradicional griega del Peloponeso y elaboración de jabón de aceite de oliva.
Lo que les encanta a los huéspedes
- Equipo anfitrión cálido y acogedor
- Auténtica gastronomía y cultura griegas.
- Clases prácticas de cocina y elaboración de jabón.
- Hermoso entorno rural
Los participantes comentaron que esta clase superó sus expectativas gracias al cálido equipo de anfitriones, la auténtica cocina griega y las actividades prácticas. El hermoso entorno rural y el horno tradicional de leña enriquecieron la experiencia. Los participantes aprendieron recetas tradicionales y disfrutaron de una comida casera acompañada de vino local. El taller de elaboración de jabón fue un detalle encantador.
Qué esperar
Únete a nosotros en el corazón del Peloponeso para vivir una auténtica experiencia culinaria griega, donde la comida, la tradición y la cálida hospitalidad se unen. De la mano del chef y agricultor Gerasimos y su equipo, descubrirás los secretos de la cocina tradicional griega mientras disfrutas de los auténticos sabores y costumbres del campo griego.
Tu experiencia comienza con una cálida bienvenida en nuestro patio, donde te recibiremos con ouzo frío y una selección de aperitivos griegos tradicionales, incluyendo algunas deliciosas sorpresas.
Tras ponerte el delantal, prepararéis juntos auténticas recetas griegas con ingredientes frescos y de origen local. Mientras se enciende el horno tradicional de leña, aprenderéis técnicas culinarias familiares y recetas ancestrales transmitidas de generación en generación, al tiempo que escucháis historias sobre las tradiciones culinarias griegas.
Mientras tus platos se hornean lentamente y los aromas llenan el aire, participarás en una actividad práctica única creando jabón natural hecho con aceite de oliva y miel, siguiendo la preciada receta de nuestra abuela.
La experiencia culmina al estilo griego: alrededor de una mesa compartida. Disfruten de la deliciosa comida que han preparado juntos, maridada con excelentes vinos de la histórica Cooperativa de Nemea, una de las regiones vinícolas más prestigiosas de Grecia.
Llega como invitado y vete como amigo griego, llevándote a casa recetas auténticas, nuevas habilidades culinarias y recuerdos inolvidables de la hospitalidad griega.
Conoce a tu anfitrión
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Platos tradicionales griegos elaborados con ingredientes locales, acompañados de una degustación de aceite de oliva y exquisiteces caseras.
- Yemista (tomates rellenos griegos)
Uno de los platos veraniegos más apreciados de Grecia. Tomates grandes y maduros se rellenan con una sabrosa mezcla de arroz y hierbas, y luego se hornean lentamente en un horno tradicional de leña hasta que estén tiernos y aromáticos. - Spetsofai (estofado griego de salchicha y pimientos)
Un plato sustancioso y rústico de la región de Pelión, con salchicha griega, pimientos de colores, tomates y hierbas aromáticas. De sabor intenso y con un toque picante sutil, es la comida reconfortante griega perfecta. - Tzatziki
La emblemática salsa de yogur griega, elaborada con auténtico yogur griego colado, pepino fresco, ajo, aceite de oliva virgen extra, vinagre y sal. Un acompañamiento refrescante para muchos platos tradicionales. - Choriatiki (ensalada tradicional griega del pueblo)
La clásica ensalada griega elaborada con tomates maduros, pepinos, cebollas, pimientos verdes, aceitunas Kalamata, auténtico queso feta y aceite de oliva virgen extra de producción local. - Queso feta griego tradicional
Auténtico queso feta griego, elaborado exclusivamente en Grecia con leche pasteurizada de oveja y cabra de razas autóctonas griegas. Se sirve como parte de la comida para degustar uno de los quesos más emblemáticos de Grecia.
Programa
18:00 – Bienvenidos a nuestra casa de campo tradicional.
- Una cálida bienvenida con ouzo frío y aperitivos tradicionales griegos.
- Presentación de nuestra finca familiar y olivares.
- Conozca nuestras tradiciones locales, prácticas agrícolas y la hospitalidad griega.
18:30 – Clase práctica de cocina griega
- Conozca al chef-agricultor Gerasimos y su equipo.
- Prepara auténticas recetas griegas con ingredientes frescos y de origen local.
- Aprende técnicas de cocina tradicionales y recetas familiares.
- Hornea tus platos en un horno tradicional de leña.
20:00 – Taller de elaboración de jabón natural de aceite de oliva
- Crea tu propio jabón natural con aceite de oliva y miel.
- Descubre una receta familiar tradicional transmitida de generación en generación.
- Llévate a casa nuevas habilidades inspiradas en la artesanía griega.
20:20 – Cena tradicional griega
- Reúnanse alrededor de la mesa para disfrutar de los platos que han preparado.
- Acompañe su comida con un excelente vino de la histórica Cooperativa de Nemea.
- Comparta historias, risas y la auténtica hospitalidad griega.
21:30 h – Finaliza la experiencia
Punto de encuentro
- Casa rural Domus Hellas, pueblo de Lyrkia
Les presentamos a sus anfitriones, Tina, Stelios y el chef-agricultor Gerasimos, quienes les darán una cálida bienvenida y les introducirán en la experiencia.
Servicios incluidos destacados
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Cancelación gratuita
Se emitirán reembolsos completos para las cancelaciones realizadas al menos 48 horas antes de la actividad..
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