Clase de cocina vegetariana y vegana india

Sobre nosotros

Realizamos una investigación sobre la comida india y descubrimos un gran malentendido: los extranjeros creen que la comida india no es beneficiosa para la salud porque usa demasiado aceite, chiles y especias. Piensan que se necesitan muchas más especias para prepararla y que requiere muchos más ingredientes. También creen que esas especias no estarán disponibles en sus países. Pero esto es solo una percepción popular.

Tenemos una excelente solución: en nuestra clase de cocina, te explicaremos la identidad de todas las especias y te enseñaremos a prepararlas fácilmente en casa. Después de participar en la clase, podrás identificar las especias sin dificultad y encontrarlas fácilmente en cualquier supermercado de tu país.

Queremos decirles que no crean lo que han oído.

Menú

Curry de verduras

• Matar paneer (guisantes verdes con queso cottage)
• Palak paneer (espinacas con queso fresco)
• Alu gobhi
• Masala de berenjena
• Bhindi masala
• Malai kofta
• Aloo palak (patata espinaca)
• Dedos de dama (okra)
• Curry de pepino
• Berenjenas fritas
• Verde Chatney
• Limón y ajo Chatney
• Chutney de menta
• Chutney de coco

Lentejas y arroz

• Lentejas simples
• Lentejas con espinacas
• Lentejas freír
• arroz blanco
• arroz al vapor
• Pulao (Arroz con Verdura )
• Arroz con limón
• Khichdi saludable. (rico, lentejas con muchas (verduras)
• Arroz con yogur
• Dosa
• Sambar

Dulces

• desierto de sémola
• Postre de zanahoria (zanahoria con leche)

Puedes seleccionar 4 tipos de los artículos arriba. 1 artículo en curry y 1 artículo en dal 1 tipo de arroz Arroz, chapati (y enseñamos 2 tipos de chutney, es obligatorio) o tenemos recetas especiales todos los días.

Programa

Clase de la mañana:

• 11:00 am: Comienzo de la clase
• 13:30: Empiece a disfrutar de los platos que ha cocinado.
• 14:00: Fin de la clase

Clase de la tarde:

• 17:30: Comienzo de la clase
• 20:00: Empiece a disfrutar de los platos que ha cocinado.
• 20:30: Fin de la clase