Aprende a cocinar comida india en una casa india.

Sobre nosotros

Clase de cocina india con información detallada sobre las especias y sus usos culinarios y medicinales. Prepara platos indios desde cero con la experta cocinera Nidhi Saxena y disfruta de una comida en familia.

También ofrecemos la opción de una visita al mercado. Avísanos con antelación si te interesa. Podemos organizar el servicio de recogida y regreso a petición.

Menú

Aperitivos (uno a elegir)

• pakora de verduras
• Paneer pakora
• Chuleta vegetariana
• Matar kachori
• Aloo kachori
• Aloo tikki
• Aloo Bonda
• Panecillo
• Dahi kebab
• kebab Hara bhara
• Namak pare

Plato principal (dos a elegir)

• Dal tadka
• Matar paneer
• Gobi aloo
• Jeera aloo
• Bharwan baingan
• Baingan ka bharta
• Malai kofta
• Ghiya ke kofte
• Kadhi
• Rajma frito
• Palak paneer
• Pollo al curry
• Curry de cordero
• Pollo Dahi Wala
• Laal Maas
• Pollo a la mantequilla

Arroz (cualquiera de los dos)

• arroz Jeera
• Pulav
• arroz con tomate
• arroz con yogur
• Arroz con limón

Panes indios (uno a elegir)

• Roti
• Missi roti
• Paratha
• Poori
• Dulces
• Suji ka halwa

Bebidas (una a elegir)

• Chaas
• Lassi
• lassi de mango
• lassi de azafrán
• Masala chai
• té de jengibre

Programa

• 9:30 h: Siéntese con la familia y disfrute de una bebida de bienvenida.
• 10:00 h: Clase de cocina
• 13:00: Almuerzo con la familia.