Visita al mercado de Hong Kong y clase de cocina china.
Lo que les encanta a los huéspedes
- Visita guiada al mercado con ingredientes frescos.
- Instructor ameno y con amplios conocimientos.
- Clases prácticas de cocina de platos clásicos
- Información sobre la cultura gastronómica local.
Los participantes afirman que la experiencia comienza con un animado paseo por el mercado, donde observan cómo los lugareños consiguen productos frescos, seguido de una clase práctica de cocina en un estudio moderno. El instructor recibe elogios por su guía clara y amigable, y por compartir historias culturales, lo que hace que la clase sea tanto educativa como amena. Los participantes se marchan con la confianza necesaria para recrear platos clásicos y apreciar las tradiciones culinarias de Hong Kong, con recetas aptas para principiantes e incluso vegetarianos.
Qué esperar
Esta actividad de medio día incluye un recorrido a pie por el mercado local y una clase de cocina. Durante la clase, aprenderá a preparar un menú chino de tres platos: aperitivo, plato principal y arroz frito o fideos. Como recompensa por su esfuerzo, se ofrecerá un plato de demostración o un postre de cortesía con el almuerzo o la cena. ¡Una excelente introducción a la cultura culinaria china!
Durante el recorrido a pie, verá a los comerciantes vendiendo carne fresca, verduras y mariscos. También podrá admirar una gran variedad de frutas exóticas procedentes de China continental y de otras partes del mundo. Su guía le llevará a visitar restaurantes de barbacoa china y de fideos a lo largo del camino.
Tras comprar ingredientes frescos en el mercado, diríjase al estudio de cocina donde comenzará su clase de cocina china de tres platos. Aprenderá a preparar y cocinar paso a paso el aperitivo, el plato principal y el arroz frito o los fideos. Al finalizar la clase, podrá disfrutar de su almuerzo o cena con el chef, acompañados de un postre de cortesía.
Menú
Menú chino de 3 platos , con participación activa del chef (+un plato de demostración o postre; el chef puede preparar muchos platos chinos o dim sum que se adapten a sus necesidades).
Ejemplos de platos
- Sopa agridulce
- Pollo Gongbao (plato de Szechuan)
- Arroz frito con camarones / Fideos
- Langostinos gigantes al vapor... ¡y mucho más!
Por favor, indíquenos sus preferencias dietéticas en la sección de comentarios si es necesario.
Programa
Clase de la mañana:
10:00 h: Punto de encuentro en la estación de MTR Ngau Tau Kok.
10:30 h: Visita al mercado local para comprar ingredientes frescos.
11:00 h: Comienzo de la sesión de cocina.
14:00: Disfrute del almuerzo y fin de la clase.
Clase de la tarde:
14:00: Punto de encuentro en la estación de MTR Ngau Tau Kok.
14:30: Visita al mercado local para comprar ingredientes frescos.
15:00: Comienzo de la sesión de cocina.
18:00: Disfrute de la cena y fin de la clase.
Punto de encuentro
Nos reuniremos en la planta baja, salida A de la estación de metro Ngau Tau Kok.
Nombre de la estación en chino: 港鐵 牛頭角站
Servicios incluidos destacados
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Recibirás la confirmación de tu reserva en un plazo de 24 horas.
Cancelación gratuita
Se emitirán reembolsos completos para las cancelaciones realizadas al menos 48 horas antes de la actividad..
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