Le meilleur moment a été mon invitation chez Giada et la découverte de sa famille. Elle était très organisée et accueillante. Elle s'est impliquée à fond et a répondu à toutes mes questions. La cuisine était délicieuse et facile à reproduire.
Notre expérience culinaire avec Giada chez elle à Cortona a été véritablement l'un des moments forts de notre voyage en Italie.
Nous avons passé un moment merveilleux avec Giada lors de son cours de cuisine (pâtes, panzanella et tiramisu) ! L'équilibre entre théorie et pratique était parfait, permettant à chacun d'apprendre tout en participant activement. Nous avons acquis de nombreuses techniques culinaires pratiques que nous réutiliserons sans aucun doute. Le cours était également très adapté aux enfants. Giada a su maintenir un rythme soutenu, captivant petits et grands sans jamais donner l'impression d'être pressée. Le cadre était absolument magnifique. Nous avons eu la chance d'y être en été, entourés de milliers de tournesols en fleurs, ce qui en faisait un lieu idyllique pour cuisiner. Après le cours, nous avons adoré nous retrouver dans la charmante salle à manger du rez-de-chaussée pour savourer le repas que nous avions préparé ensemble. Tout était délicieux. Ce fut l'un des moments forts de notre voyage et nous avons hâte de recréer ces plats à la maison. Nous recommandons vivement ce cours à tous ceux qui recherchent une expérience toscane authentique, conviviale et mémorable !
Giada est une cuisinière fantastique, très accueillante et compétente. L'atelier était très interactif et nous avons appris les techniques pour pouvoir reproduire la recette à la maison. Le calzone frit en dessert a été la cerise sur le gâteau. Nous vous recommandons vivement d'essayer cette expérience ; le cadre est magnifique.
Giada est une cuisinière fantastique et une personne formidable avec qui passer du temps. Nous avons non seulement appris à faire la focaccia et la pizza, mais aussi beaucoup d'autres choses sur la cuisine italienne et des recettes qu'elle a partagées. Une des meilleures expériences de ce voyage, et nous le referions sans hésiter.
Un après-midi et un déjeuner charmants passés à préparer des pâtes et deux sauces simples. J'ai beaucoup apprécié les explications claires et les précieux conseils des commerçants locaux pour concocter de délicieux plats pour nos amis, même dans une cuisine que je ne connaissais pas.
Nous avons passé un excellent moment à cuisiner avec Giada. Elle nous a accueillis chez elle et nous a fait découvrir les recettes de sa famille. Les instructions étaient claires, détaillées et ludiques. Je recommande vivement cette expérience.
J'y suis allée avec mon mari et nous avons passé un moment formidable. Giada était chaleureuse, patiente et a tout expliqué clairement, en nous montrant même des variantes de la même recette pour varier les saveurs et les ingrédients. Nous nous sommes bien amusés et avons appris énormément de choses sur la cuisine italienne. Nous avons adoré cette expérience et la recommandons vivement !
Nous avons participé au cours de cuisine de pâtes en famille (nos filles de 19, 13 et 6 ans) et tout le monde a adoré. C'était vraiment amusant et nous le referions avec plaisir si nous revenons un jour. C'était le point fort de notre voyage. De plus, elle nous a donné de précieux conseils sur la région.
Mon fiancé et moi avons adoré notre cours de cuisine avec Giada. Notre séjour en Italie a été riche en moments inoubliables, et notre cours de cuisine/dîner avec Giada en fait partie. Nous le recommandons vivement !
L'endroit et la maison étaient magnifiques, avec une vue à couper le souffle. Giada et son mari étaient d'une gentillesse et d'un accueil exceptionnels. Nous avons adoré tout ce que nous avons préparé. Nous étions cinq filles et Giada a su nous intégrer et s'assurer que chacune puisse participer à la préparation du repas. Le résultat était phénoménal. Nous avons profité d'une vue splendide, de fous rires et d'un repas fantastique et délicieux. Que demander de plus ?
Pendant nos vacances, nous avons suivi un cours de cuisine avec Giada. Quelle merveilleuse expérience ! Nous avons été accueillis très chaleureusement chez Giada et sa famille. Cuisiner et manger ensemble chez des amis ou de la famille était un moment privilégié. Nous avons préparé de délicieux plats avec des produits frais. Giada était claire dans ses explications et très disponible. Nous avons partagé un excellent repas avec Giada et Jacopo. Un bon vin accompagnait le dîner, et Jacopo nous a préparé un délicieux café après. Nous reproduisons régulièrement les recettes apprises avec Giada à la maison. Après le cours, j'avais quelques questions concernant la farine utilisée, et Giada s'est montrée très aimable et serviable. En résumé : une expérience formidable, apprendre à cuisiner de délicieuses recettes et partager un repas savoureux avec une famille italienne incroyablement gentille et chaleureuse. À recommander absolument !
Mon fiancé et moi avons adoré notre cours de cuisine avec Giada. Notre séjour en Italie a été riche en moments inoubliables, et notre cours de cuisine/dîner avec Giada en fait partie. Nous le recommandons vivement !
L'endroit et la maison étaient magnifiques, avec une vue à couper le souffle. Giada et son mari étaient d'une gentillesse et d'un accueil exceptionnels. Nous avons adoré tout ce que nous avons préparé. Nous étions cinq amies et Giada a su nous intégrer et s'assurer que chacune participe à la préparation du repas. Le résultat était phénoménal. Nous avons profité d'une vue splendide, de fous rires et d'un repas délicieux. Que demander de plus ?
Ce cours a été l'un des moments forts de notre voyage en Toscane ! Giada nous a accueillis chaleureusement et nous nous sommes sentis comme chez nous dans sa magnifique cuisine de campagne. Nous avons appris à faire des pâtes fraîches maison – pétrissage, étalage et façonnage – et le tiramisu était tout simplement divin ! L'atelier était interactif, instructif et très amusant. Les ingrédients étaient frais, les instructions faciles à suivre et le plat final était meilleur que n'importe quel restaurant. Je recommande vivement cette expérience à tous les amateurs de cuisine italienne qui souhaitent découvrir l'hospitalité toscane authentique !
Mon fiancé et moi avons adoré notre cours de cuisine avec Giada. Notre séjour en Italie a été riche en moments inoubliables, et notre cours de cuisine/dîner avec Giada en fait partie. Nous le recommandons vivement !
L'endroit et la maison étaient magnifiques, avec une vue à couper le souffle. Giada et son mari étaient d'une gentillesse et d'un accueil exceptionnels. Nous avons adoré tout ce que nous avons préparé. Nous étions cinq amies et Giada a su nous intégrer et s'assurer que chacune participe à la préparation du repas. Le résultat était phénoménal. Nous avons profité d'une vue splendide, de fous rires et d'un repas délicieux. Que demander de plus ?
Pendant nos vacances, nous avons suivi un cours de cuisine avec Giada. Quelle merveilleuse expérience ! Nous avons été accueillis très chaleureusement chez Giada et sa famille. Cuisiner et manger ensemble chez des amis ou de la famille était un moment privilégié. Nous avons préparé de délicieux plats avec des produits frais. Giada était claire dans ses explications et très disponible. Nous avons partagé un excellent repas avec Giada et Jacopo. Un bon vin accompagnait le dîner, et Jacopo nous a préparé un délicieux café après. Nous reproduisons régulièrement les recettes apprises avec Giada à la maison. Après le cours, j'avais quelques questions concernant la farine utilisée, et Giada s'est montrée très aimable et serviable. En résumé : une expérience formidable, apprendre à cuisiner de délicieuses recettes et partager un repas savoureux avec une famille italienne incroyablement gentille et chaleureuse. À recommander absolument !
C'était une excellente façon d'apprendre à cuisiner des pâtes italiennes et de déguster de délicieux plats en compagnie d'hôtes formidables. Je recommande vivement !
L'endroit et la maison étaient magnifiques, avec une vue à couper le souffle. Giada et son mari étaient d'une gentillesse et d'un accueil exceptionnels. Nous avons adoré tout ce que nous avons préparé. Nous étions cinq amies et Giada a su nous intégrer et s'assurer que chacune participe à la préparation du repas. Le résultat était phénoménal. Nous avons profité d'une vue splendide, de fous rires et d'un repas délicieux. Que demander de plus ?
Mon fiancé et moi avons adoré notre cours de cuisine avec Giada. Notre séjour en Italie a été riche en moments inoubliables, et notre cours de cuisine/dîner avec Giada en fait partie. Nous le recommandons vivement !
Notre soirée chez Giada a été un vrai plaisir. Le repas était fabuleux, tout comme la visite chez elle !
It was an incredible experience! Our whole family loved it! Giada was patient and fun to talk to. Highly recommend!!!
My friends and I had a wonderful time learning how to make bruschetta, pasta and tiramisu with Giada and her father. Their home was so warm and comfortable and the meal was delicious. We all agreed this was one of the best things to do while in Italy and we highly recommend it to anyone who wants a true Italian experience.
Unbelievable experience. Such a wonderful host and we had the opportunity to learn how to make bread and pizza. Returned to the US and last night we baked focaccia for the whole family with much success. Such a great experience and so friendly. We will be back again for sure. Next time Pasta. Huge thanks for our best afternoon in Italy.
We had a wonderful time! Giada is a great teacher! Thank you for a memorable experience!
Welcome to my world of Tuscan flavors!
Since childhood, I have been immersed in the rich culinary heritage of Tuscany, learning time-honored recipes and kitchen secrets passed down through generations of my family—especially from my beloved grandmothers. Those early memories, filled with the aroma of simmering sauces and the laughter around the kitchen table, sparked a lifelong passion for cooking and sharing good food.
In 2020, I transformed this passion into a mission: to open my kitchen and heart to others through hands-on cooking classes that offer more than just recipes—they provide a true taste of Tuscan life. Each class is an authentic journey into the soul of our region, where simplicity meets excellence, and fresh, local ingredients speak for themselves.
Whether you're kneading pasta dough by hand, mastering a rustic ribollita, or enjoying a glass of Chianti while preparing a traditional dessert, you'll not only learn techniques but also stories, history, and the joy of sharing a meal together.
Join me to discover the magic of Tuscany—through its food, its culture, and its warm hospitality. I can’t wait to welcome you into my kitchen and cook together!