EAT HOI AN Culinary Tours

J'ai adoré la visite du marché pour acheter les ingrédients de notre déjeuner. Visiter le marché sans but précis ne m'aurait pas paru intéressant, alors Na a su rendre cette expérience passionnante. Nous avons ensuite visité son village et fait une petite visite d'une ferme maraîchère. De retour dans sa magnifique maison au bord de la rivière, nous avons appris à cuisiner vietnamien. Notre guide et hôtesse, Na, était très sympathique et a rendu cette expérience vraiment agréable. De plus, la nourriture et le café étaient délicieux. Je recommande vivement Na et Eat Hoi An : une excursion à ne pas manquer !

Nous recommandons vivement ce cours de cuisine casher à Hoi An avec Na ! Ce cours est idéal pour les enfants. Il commence au marché local par une visite et l'achat de légumes. Ensuite, vous vous rendez chez elle en tuk-tuk ou à vélo. Nous avons commencé par préparer un apéritif, puis nous avons visité le quartier. Nous avons découvert un potager où les enfants ont pu bêcher la terre et planter des semis ! Plus tard, nous sommes revenus pour préparer les plats principaux. On mélange tous les ingrédients ensemble, ce qui permet de voir exactement ce qui compose chaque plat. Le poisson (saumon) était enveloppé dans une feuille de bananier et du papier aluminium. Na nous a même laissé allumer le feu nous-mêmes à chaque fois. Elle possède un ensemble d'ustensiles de cuisine et de service spécialement conçu pour les personnes respectant les règles du casher, et elle utilise de la sauce soja casher. Tout était délicieux, agréable et incroyablement authentique. Nous le recommandons vivement ! מומלץ בחום, במיוחד גם לשומרי הכשרות. 😋

Nous avons beaucoup apprécié la nourriture et l'ambiance. Na est une femme incroyablement talentueuse : en cuisine, en design, et même en narration. Elle parle hébreu et maîtrise parfaitement les règles de la cacheroute. Une femme tout simplement fascinante. Nous vous la recommandons vivement, Orly, Yoram, Eli et Ayala.

Une expérience formidable où nous avons partagé la cuisine et la culture vietnamiennes avec un professeur qui fait de notre école un endroit que nous aimons.

C'était sans conteste le meilleur cours de cuisine et la meilleure expérience que j'aie vécus ! Faites-le absolument lors de votre séjour à Hoi An, ça vaut vraiment le coup.

Na est une hôtesse et une professeure exceptionnelle. La nourriture était délicieuse et nous avons découvert tout le processus agricole. Je recommande vivement !

Nous avons beaucoup apprécié découvrir les produits du marché et de la ferme locale. Nous avons préparé de nombreux plats (que je referai sans faute à la maison !). Nous avons également adoré le cadre magnifique et avons savouré un repas au bord de la rivière. Une journée vraiment merveilleuse !

Ce fut une expérience exceptionnelle, depuis la découverte du marché local pour choisir les ingrédients, en passant par l'apprentissage du jardinage villageois au Vietnam, jusqu'à un cours de cuisine pour apprendre à préparer des rouleaux de printemps aux crevettes, des crêpes et des banh mi au porc. Et nous avons pu déguster le tout – et c'était absolument délicieux, si je peux me permettre ! Merci à Na et à son équipe pour cette expérience formidable.

Notre première journée à Hoi An a été une expérience formidable ; nous avons adoré découvrir le marché de l’intérieur, le jardinage, mais surtout les cours de cuisine et les dégustations : c’était très amusant, instructif et nous avons reçu beaucoup d’encouragements pour préparer de délicieux plats.

J'ai adoré la visite du marché pour acheter les ingrédients de notre déjeuner. Visiter le marché sans but précis ne m'aurait pas paru intéressant, alors Na a su rendre cette expérience passionnante. Nous avons ensuite visité son village et fait une petite visite d'une ferme maraîchère. De retour dans sa magnifique maison au bord de la rivière, nous avons appris à cuisiner vietnamien. Notre guide et hôtesse, Na, était très sympathique et a rendu cette expérience vraiment agréable. De plus, la nourriture et le café étaient délicieux. Je recommande vivement Na et Eat Hoi An : une excursion à ne pas manquer !