Quelle expérience inoubliable ! Nous avons fêté les 70 ans de ma mère chez Francesca, dans sa magnifique maison aux portes de Palerme, et ce fut l'un des moments forts de notre voyage en Sicile. Francesca nous a accueillis comme des membres de sa famille et nous a partagé de merveilleuses anecdotes sur sa vie, ses traditions familiales et l'histoire des plats que nous avons préparés ensemble. L'expérience était authentique, intime et chaleureuse du début à la fin. Nous avons appris à confectionner trois incroyables pâtes fraîches, chacune avec ses propres saveurs et techniques. Francesca était patiente, compétente et a su impliquer tout le monde, cuisiniers confirmés ou débutants. Savourer ensuite le repas que nous avions préparé ensemble fut un moment vraiment spécial. Si vous recherchez plus qu'un simple cours de cuisine, ne cherchez plus ! C'est l'occasion de s'immerger dans la culture sicilienne, d'écouter des histoires de famille touchantes et de créer des souvenirs impérissables autour d'une table garnie de mets délicieux. Célébrer l'anniversaire si important de ma mère ici a rendu cette journée encore plus mémorable. Nous sommes repartis le cœur et le ventre comblés, avec des souvenirs que notre famille chérira à jamais. Je recommande vivement !
Cuisiner avec Francesca a été le moment préféré de mon mari lors de notre voyage en Sicile. Francesca est une cuisinière talentueuse, compétente, chaleureuse et accueillante. Nous avons partagé des anecdotes de famille et des souvenirs de cuisine. Le repas était délicieux et Francesca nous a transmis de nombreuses recettes, en plus de celles que nous avions préparées. Je recommande vivement cette expérience !
Francesca était parfaitement préparée et son cours était génial ! Un des moments forts de notre voyage ! Pâtes maison, tiramisu et sauces délicieuses. Je recommande vivement ce cours ! Un accueil chaleureux et une professeure formidable !
Je vous recommande vivement ce cours ! Francesca est une chef incroyable et c'était comme cuisiner avec un membre de sa famille. Les pâtes, les sauces et le tiramisu étaient absolument délicieux ! Et pourtant, je suis très difficile. J'ai hâte de rentrer aux États-Unis et de préparer ces plats pour ma famille.
Mon copain et moi avons passé un super moment chez Francesca et nous recommandons à 100% de réserver un cours de cuisine avec elle. C'est une personne très chaleureuse et accueillante, qui a une grande expérience à partager. Les instructions pour les plats étaient très claires et le résultat était absolument délicieux ! Nous reviendrons sans hésiter lors de notre prochain séjour à Palerme. ❤️
Ce fut une expérience fantastique, à vivre absolument lors de votre prochain séjour à Palerme ! Francesca possède une cuisine magnifique et une énergie communicative. Le cours en lui-même a été une expérience d'apprentissage incroyable, et la nourriture était tout simplement divine. Francesca s'adapte à tous les niveaux, alors n'ayez aucune crainte si vous êtes novice en cuisine ! Elle veille à ce que chacun se sente inclus. Forte d'une grande expérience, elle possède une connaissance et un savoir-faire exceptionnels en matière de cuisine et de Sicile. Le train est facile d'accès depuis Palerme ; il faut ensuite marcher un peu depuis la gare, mais cela ne pose aucun problème. J'ai partagé un taxi réservé par Francesca pour le retour. En résumé, c'est l'une des meilleures choses que j'aie faites ! Francesca est une personne fascinante et je me souviendrai longtemps de cette expérience.
Francesca m'a tout de suite mise à l'aise, j'avais l'impression de cuisiner avec des amies. Ses conseils et ses recettes étaient excellents, et même si je ne suis pas une grande cuisinière, les plats étaient délicieux ! Je recommande sans hésiter. La maison de Francesca se trouve en dehors de Palerme, alors pensez à réserver votre transport à l'avance.
My name is Francesca Casa and I am a food experience host. Cooking is my passion, and I love sharing it with others. I love hosting guests in my kitchen to share traditional Sicilian recipes and those of my family. I live in Bagheria, just outside Palermo, in a small villa with a garden full of flowers and aromatic herbs, and it is right there that you will find my bright kitchen. I use exclusively organic products, such as extra virgin olive oil, produced by me and by local producers and farmers.