Hoa's Kitchen

Le cours de cuisine de Hoa était un vrai régal. Nous avons pu préparer tous les plats que nous avions demandés à l'avance et nous avons appris énormément de choses sur la cuisine vietnamienne. Conformément à notre demande, tous les plats étaient végétariens/végétaliens et tout était délicieux. Hoa est une personne adorable et c'était un plaisir de discuter avec elle. Nous recommandons vivement ce cours à tous.

J'ai vraiment adoré le cours de Hòa. Je n'avais pas demandé à cuisiner de plats précis, mais je lui avais fait part de mon envie d'en apprendre davantage sur les techniques culinaires vietnamiennes, les ingrédients et les saveurs. Hòa a compris ce que je recherchais et a pris le temps de répondre à toutes mes questions pendant le cours. Elle était très compétente et pédagogue ; elle m'a vraiment aidée à enrichir mes connaissances générales sur la cuisine vietnamienne. On voit bien qu'elle tient à ce que tous ses élèves passent un excellent moment ! Le cours était amusant et interactif, les plats délicieux, et Hòa était une hôtesse et une professeure formidable. Je recommande vivement !

Hoa était une professeure formidable. Ce fut un réel plaisir de visiter sa charmante maison, d'apprendre à cuisiner vietnamien et surtout de déguster les plats. Elle est très enthousiaste, explique tout très clairement et est à l'écoute de vos centres d'intérêt et de vos besoins. Je la recommande vivement. Elle a été l'un des moments forts de mon séjour à Hô-Chi-Minh-Ville.

Nous avons passé une merveilleuse soirée avec Hóa, à apprendre à cuisiner du pho, des nems et une salade de papaye. Son cours est à la fois ludique, décontracté et instructif ; on s’est sentis comme à la maison ! Outre l’apprentissage de nouvelles recettes, nous avons beaucoup apprécié de faire la connaissance de Hóa et d’en apprendre davantage sur la culture vietnamienne au cours de cette soirée. Sa fille nous a même offert des origamis !

Le cours de Hoà était une introduction parfaite à la cuisine vietnamienne. J'avais précisé que j'étais végétarienne dans mon inscription et elle a veillé à ce que mes besoins alimentaires soient bien pris en compte. Je me suis sentie très bien accueillie chez elle et ce fut une expérience formidable !

Hoà est une hôtesse exceptionnelle. Bien que les recettes soient généralement fixes lors d'un cours de cuisine général, elle a accepté toutes mes demandes ! Hoà est très gentille et explique très bien comment cuisiner, en partageant des informations sur la culture vietnamienne. De plus, son studio de cuisine est chaleureux et offre une vue magnifique, ce qui m'a permis de me sentir comme au Vietnam. Je recommande vivement !

Passionnés de cuisine et avides de découvrir les secrets des cuisines étrangères, nous avons cherché des cours de cuisine au Vietnam et avons finalement opté pour un cours privé avec Hòa. Nous avons appris à cuisiner trois plats : le phở gà, le gỏi xoài et le bánh cuốn. Nous avions absolument besoin du bánh cuốn et Hòa a été la seule à relever le défi. Un grand merci à elle ! Hòa est très professionnelle et a expliqué chaque étape avec clarté, répondant à toutes nos questions, même les plus nombreuses. Nous avons adoré le cours, le lieu et bien sûr Hòa, qui nous a appris à préparer ces délicieux plats. Merci de nous avoir accueillis, Brigitte et Teun.

Hoa m'a tout de suite mise à l'aise. Sa cuisine est familiale et très facile à reproduire, avec de vraies saveurs vietnamiennes. L'expérience pratique était géniale, sa maison magnifique et ses réponses à toutes mes questions sur la façon de manger et l'utilisation des épices locales étaient très instructives. Merci Hoa !

Le cours de Hoa était à la fois amusant et instructif ! Nous avons visité le marché, découvert les ingrédients et préparé trois plats avant de les déguster. Un après-midi vraiment sympa !

Hoà était adorable ; elle m'a fait visiter le marché, ce qui n'était pas inclus dans le prix. Le cours était en petit groupe (juste deux) et tout était très facile à faire et vraiment délicieux. Je recommande sans hésiter.

Pham est vraiment adorable et accueillante, le cours de cuisine était facile, intéressant et délicieux. Réservez-le absolument, c'était l'une des meilleures expériences de notre voyage ! Merci pour la conversation agréable, le thé, les cours et les conseils !

La nourriture est délicieuse et les explications sur sa préparation sont très claires. On s'est tout de suite sentis comme à la maison. On a hâte de revenir.

C'était un moment privilégié de pouvoir cuisiner un repas à la maison et d'apprendre chaque étape de la préparation d'un plat. Hoa est une hôtesse formidable qui fournit tous les ingrédients nécessaires et partage son savoir-faire pour nous guider dans la préparation des plats. Je recommande vivement ce cours de cuisine à tous ceux qui s'intéressent aux secrets de chaque recette. J'ai appris énormément de choses sur les ingrédients et la préparation, et j'ai hâte de cuisiner ces plats pour mes proches une fois rentrée chez moi ! Un grand merci à Hoa !

Nous avons eu l'occasion de préparer trois plats délicieux différents. L'hôte était par ailleurs extrêmement accueillant, sympathique et compétent.

Nous avons vu 3 recettes, avons cuisiné dans une ambiance détendue. Je pense pouvoir refaire les plats chez moi et épater les copines ! Je tiendrai Hoa au courant en lui envoyant des photos ! Nous avons manipulé 4 papiers de riz différents, vu 2 méthodes de cuire les petits rouleaux que nous avons façonnés. Je saurai refaire un pho et du poulet mariné à la citronnelle. J'avais indiqué à Hoa que je n'avais jamais goûté de durian, elle m'a fait le grand plaisir d'en proposer en dessert ! Je recommande cette activité pour son ambiance sympathique et l'apprentissage détendu de quelques plats vietnamiens emblématiques. C'était aussi très agréable de rencontrer d'autres personnes.

Nous avons eu l'occasion de préparer trois plats délicieux différents. L'hôte était par ailleurs extrêmement accueillant, sympathique et compétent.

Hoà est une hôtesse formidable qui m'a emmenée visiter le marché voisin et me faire découvrir certains produits locaux. Nous sommes ensuite retournées dans son atelier de cuisine pour préparer le repas et cuisiner ensemble. Hoà est très pédagogue et sait mettre les gens à l'aise. J'ai vraiment apprécié faire sa connaissance et en apprendre davantage sur la cuisine et la culture vietnamiennes. Je la recommande vivement !

Si vous cherchez une activité qui vous permette de vous immerger véritablement dans la culture vietnamienne, alors c'est l'idéal ! Vous apprendrez des recettes vietnamiennes traditionnelles, dégusterez de délicieux plats et pourrez poser toutes vos questions à une habitante. Petit plus : l'appartement où vous cuisinerez offre une vue imprenable sur la ville. Je recommande à 100 % ! Hoa est formidable !

Emily est formidable, non seulement en cuisine et en pédagogie, mais aussi comme interlocutrice. C'est une personne merveilleuse et inspirante, et sa méthode d'enseignement est à la fois calme et encourageante. Si vous hésitez encore, c'est le moment de réserver sans plus attendre !

Mon amie et moi avons adoré apprendre à cuisiner des plats vietnamiens traditionnels avec Hoa ! Elle est tellement sympathique et accueillante, ce qui a rendu l'expérience vraiment agréable. Elle propose un large choix de recettes et nous avons pu lui demander celles que nous souhaitions préparer, ce qui était encore mieux ! Je recommande vivement ce cours à tous ceux qui veulent apprendre à cuisiner de délicieux plats vietnamiens.

Nous avons suivi un cours en petit groupe (6 personnes) et c'était vraiment super. Notre professeur nous a expliqué en détail la composition des plats et les ingrédients. Nous avons préparé trois plats (par exemple, du Phơ Gă / soupe Pho au poulet) et nous les avons dégustés. C'était délicieux ! Incroyable de pouvoir cuisiner trois plats aussi savoureux en si peu de temps ! Notre professeur était vraiment adorable et a même préparé des sauces spéciales pour moi car je ne peux pas manger de fruits de mer, d'ail ni d'oignons (un grand merci à lui !). C'était une expérience formidable et je suis ravie d'avoir pu participer à ce cours de cuisine.

Nous avons cuisiné trois plats locaux, puis nous les avons dégustés. Les professeurs nous ont expliqué chaque étape en très bon anglais et chacun a essayé de cuisiner chaque plat.

Certains membres de notre groupe étaient végétaliens, ce qui a permis d'adapter légèrement les recettes, toutes délicieuses ! Lua était une hôtesse très accueillante et une excellente professeure ! Nous sommes repartis repus ! Le petit groupe a facilité l'apprentissage et les échanges.