Votre cours était très amusant et j'ai beaucoup appris sur la cuisine japonaise, ce qui a rendu l'expérience très enrichissante. Le plat de style Nagoya que j'ai préparé avait une saveur unique et délicieuse, que je n'avais jamais goûtée auparavant. La présentation du matcha était magnifique et les pâtisseries traditionnelles étaient aussi belles que bonnes. Si j'en ai l'occasion, j'adorerais apprendre d'autres recettes avec grand-mère.
Nous tenons à vous remercier chaleureusement pour tout ! Nous avons été ravis de découvrir de nouvelles recettes et, bien sûr, merci pour toutes vos petites attentions et les photos. Ce voyage restera sans aucun doute parmi nos plus beaux souvenirs du Japon. N'hésitez pas à me contacter par e-mail si vous avez besoin de recommandations lors d'un éventuel séjour à Singapour.
Merci infiniment de nous avoir accueillis et de nous avoir fait découvrir le Washoku. C'était très amusant et délicieux ! Vous avez pris le temps de nous expliquer en détail les ingrédients essentiels, comme les épices et les différentes variétés. La cérémonie du thé est unique et il est important pour nous d'en comprendre les étapes. Vos explications étaient excellentes et vous observer faire a été très instructif. Si vous venez un jour en Australie, nous serions ravis de vous accueillir et de vous faire découvrir notre pays.
Our company, Manpyo Ltd., was established in 1961 and has been dedicated to providing carefully selected natural and organic foods. We have supplied trustworthy products to hospitals and natural food stores, always ensuring the quality and integrity of everything we offer. As a certified chef and licensed confectionery hygiene master, I decided to share my passion and knowledge by starting a cooking school in 2002.
The classes focus on healthy sweets and naturally leavened bread, made from wholesome, body-friendly ingredients. Since 2018, I have also been offering traditional Japanese cooking classes for international guests, hoping to share the beauty and depth of Japanese cuisine with people from around the world.