Naples Together

Cours très agréable, nous avons adoré l'endroit et l'attitude du chef. Nous nous attendions peut-être à des plats plus élaborés, mais dans l'ensemble, tout était excellent.

Ce fut sans conteste l'une des meilleures expériences vécues par notre famille lors de notre voyage sur la côte amalfitaine. La nourriture était excellente et les paysages à couper le souffle (c'est ici que commence le sentier des dieux !). Notre hôte, qui faisait également office de professeur, était un jeune homme dynamique et plein de ressources, avec un bon sens de l'humour. Son père, en second de cuisine, préparait le reste des ingrédients nécessaires au dîner. Nous avons eu la chance de partager ce moment convivial avec un groupe sympathique et bavard (un couple d'âge mûr et trois jeunes diplômés en voyage sac au dos à travers l'Europe), ce qui a rendu notre dîner final, servi dans une ambiance familiale, particulièrement agréable.

De la prise en charge à la visite elle-même, tout était parfaitement organisé et s'est déroulé sans accroc. Nous avons passé quelques heures formidables en excellente compagnie. La visite des vignobles était spectaculaire, tout comme les explications sur le processus de vinification. Déguster du vin et des mets avec les autres a rendu cette journée parfaite. Je recommande vivement cette expérience (10/10).

Le domaine viticole est magnifique et offre des vues à couper le souffle. Le vin était excellent et Roberta nous a parfaitement guidés en anglais. Le service de prise en charge et de retour était un vrai plus, pratique et agréable. Bien que la visite soit un peu chère, l'expérience en valait vraiment la peine. Je recommande vivement cette visite pour découvrir ce superbe domaine et ses vins.

Je réserve toujours une excursion œnologique si elle est proposée dans la région où nous nous trouvons. J'adore voir où le vin est cultivé ! À Ischia, il est cultivé sur les hauteurs de l'île et la montée jusqu'au vignoble a été un peu longue, mais la vue était à couper le souffle ! Nous avons adoré notre excursion et la dégustation. C'est une activité incontournable !

Expérience formidable. Je recommande à tous ceux qui visitent Positano !

Luigi était génial ! Tout ce qu'on peut espérer d'une dégustation de vins. Il était divertissant, compétent et très sympathique. Nous avons finalement acheté des bouteilles de tous les vins qu'il avait sélectionnés, dommage que nous n'ayons pas pu prendre aussi les fromages qui les accompagnaient.

Nous avons passé un moment formidable ! On est venus nous chercher et nous ont ramenés du centre de Sorrente. La route qui monte jusqu'à la maison familiale est magnifique, avec ses paysages sinueux. Étant cœliaque, je craignais que ce soit un peu compliqué, mais nos hôtes ont tout fait pour que je sois bien prise en charge, en utilisant de la farine sans gluten pour éviter tout problème. C'était passionnant de découvrir la fabrication des pizzas à la napolitaine : de la préparation de la pâte à la garniture, jusqu'à la cuisson par un professionnel. La famille était adorable et très serviable, veillant à ce que personne ne rate sa pizza. J'ai même eu droit à une pizza sans gluten préparée et cuite dans une cuisine séparée, que nous avons dégustée avec le reste du groupe. Nous avons aussi goûté leurs jus de cerises, leur vin et leur limoncello (un vrai délice !). Je recommande vivement cette expérience à tous ceux qui visitent Sorrente !

L'instructeur était incroyablement accueillant et compétent. Nous avons commencé par une brève introduction à l'histoire de ces desserts, puis nous sommes passés à la pratique. La préparation du granité aux citrons frais était particulièrement agréable, et le résultat était incroyablement rafraîchissant. Le sorbet et la glace étaient tout aussi délicieux, avec une texture riche et onctueuse, bien meilleure que celle des produits du commerce.

Préparer des pâtes était très amusant, et le chef nous a bien expliqué les étapes. Le tiramisu était délicieux, et nous avons pu déguster différents vins avec notre repas. Bref, une excellente expérience !

Le cadre était charmant et notre professeur, à la fois compétent et divertissant. Nous avons appris à faire des pâtes authentiques maison et le tiramisu était absolument divin. La dégustation de vins a parfaitement accompagné le repas. Je recommande vivement ce cours à tous ceux qui visitent Rome !

L'atelier de fabrication de pâtes était agréable et la dégustation de tiramisu instructive. La dégustation de vins était également excellente.

Really fun night, the hosting family were all lovely and made the pizza making fun. There were about 18 people in total at our session. It was nice meeting all the others there, we had a good laugh. Would definitely recommend it.

From the moment we arrived, we were greeted with warm hospitality and a breathtaking view of the vineyards. The tour provided fascinating insights into the winemaking process, and the tastings of local varietals were exceptional. Highly recommend this tour for anyone looking to indulge in Italy's rich wine culture!

Very informative and fun class. The hosts were excellent. Enjoyed meeting such a variety of people taking class. Highly recommend.

I would recommend this experience to anyone, it was a true highlight of our Sorrento trip! The whole experience from start to finish was well organised. The family running this were so lovely, welcoming and funny. We learnt tonnes about pizza making and had a good laugh along the way with the hosts and others in the group. The pizza was delicious alongside the wine, cheese, meats and limoncello. You felt like part of a big family there. A truly enjoyable evening.

Loved this class! We had a great time learning how to make fresh pasta, tiramisu and even mozzarella. Enjoying the meal together, along with some delicious wine was an added bonus. Highly recommend:)

A wonderful family run business and great way to truly experience the culture of Amalfi. The class alone was worth it, making pasta, mozzarella and tiramisu but the added benefit of a most spectacular view less than a 5 minute walk, homemade wine and limoncello made fora fabulous way to spend the day!

My husband and I honeymooned in Amalfi and booked the class ahead on Viator. We rode a Vespa and enjoyed a beautiful, scenic route. We were greeted by friendly young teenagers and conversed with Valentino before class started. Our class was led by 17 yr old Giuseppe and he was so great! For being so young, he knew exactly what to do and was so much fun. We were also led on a walk/tour and experienced the most beautiful view of our entire trip. Not only was the food and atmosphere fantastic, but we met really cool people in our cooking group. We highly recommend this experience!

Really fun activity with the family. Gelato for breakfast yes please!

Thank you for great visit at Cantina Imperatori. Very good arrangements, quick replies to emails. Easy to catch by train from Roma and taxi from Frascati railway station. Beautiful views and vinery. Nice and friendly tour, very good wine tasting. Now we are waiting for home delivery.

Learning to create these refreshing treats under expert guidance was both educational and fun. The instructors shared valuable tips and tricks, and the tasting session was simply divine. Highly recommend this class for anyone visiting Sorrento

Lovely host who had plenty of time for us. A good way to spend a short time learning the secrets of Italian Gelato 👌

Excellent wine tasting experience. We loved each of the wine selections, one better than the next. The quality of the wine was 100 times better than anything I had previously tasted in Frascati. This is definitely a high-end Vinyard and the process is impeccable. Not to mention the best Panzanella I have ever had. Qualità-prezzo ottimo!!!