Nelia Cooking Class

Un cadre magnifique, une préparation simple et un repas cuit au charbon de bois. En attendant, nous nous sommes détendus sur les transats. La cérémonie du thé et les anecdotes amusantes ont rendu le moment parfait. Et pour couronner le tout, le repas était délicieux !

Excellente équipe !

Nous avons participé à un fantastique atelier de cuisine au Riad Nelia. Jozef et son équipe étaient incroyablement chaleureux et accueillants. Nous avons dégusté un thé et préparé un délicieux tajine, accompagné de fruits frais en dessert. Les explications étaient données de manière ludique, les plats étaient délicieux et l'ambiance sur la terrasse sur le toit était tout simplement fantastique — une expérience inoubliable ! Nous recommandons vivement ce cours de cuisine !

Nous avons passé une journée extraordinaire ! Fouad nous a fait visiter les marchés locaux et nous a donné plein d'informations intéressantes. Je recommande vivement cette activité en début de vacances : elle vous permettra d'en apprendre davantage sur la cuisine locale, la culture et bien plus encore ! Nous avons préparé un délicieux tajine avec Fouad et le formidable chef de Nelia sur la magnifique terrasse, dans une ambiance parfaite. Je n'oublierai jamais cette journée. Merci Fouad, tu as été fantastique !

J'ai participé au cours de cuisine de Nelia et ce fut une expérience formidable. La chef nous a patiemment guidés à chaque étape, partageant son savoir-faire en matière d'ingrédients et de techniques. Les plats que nous avons préparés étaient absolument délicieux et j'ai été surprise de la simplicité avec laquelle j'ai suivi ses instructions. Je recommande vivement le cours de cuisine de Nelia à Marrakech à tous ceux qui souhaitent en apprendre davantage sur la cuisine marocaine.

J'ai eu l'immense plaisir de participer au cours de cuisine du Riad Nelia à Marrakech, et ce fut une expérience inoubliable ! Notre hôte, Fouad, était tout simplement exceptionnel : sans conteste le meilleur hôte et professeur que j'aie jamais rencontré. Sa passion pour la cuisine marocaine, son souci du détail et sa capacité à mettre chacun à l'aise et à captiver l'attention sont incomparables. Il possède un talent inné pour l'enseignement, expliquant chaque étape avec aisance tout en partageant des connaissances fascinantes sur la culture et les traditions marocaines. Son enthousiasme était communicatif et sa patience a permis à tous les participants de se sentir en confiance, quel que soit leur niveau en cuisine. De l'apprentissage des secrets des tajines parfaitement épicés à la maîtrise des techniques traditionnelles, Fouad nous a guidés avec professionnalisme et chaleur. Il est clair qu'il est non seulement incroyablement compétent, mais aussi profondément dévoué à offrir à chaque invité une expérience optimale. Il mérite amplement ce rôle : c'est là que son talent s'épanouit. Si vous êtes à Marrakech et recherchez une aventure culinaire authentique et participative, ce cours est incontournable, et Fouad en fera le point d'orgue de votre voyage. Je ne saurais trop le recommander !