Mon mari et moi avons passé un moment inoubliable en apprenant à faire des pâtes avec Susanna pendant notre lune de miel. Franchement, c'était l'un des moments forts de notre voyage en Italie. Susanna est une excellente professeure, sa maison est magnifique et elle offre une expérience vraiment enrichissante à ses élèves. Nous recommandons vivement ce cours !
L'hôte nous a accueillis chaleureusement et l'ambiance était vraiment conviviale ! Nous avons beaucoup appris et savouré de délicieuses pâtes et un tiramisu. La vue était à couper le souffle.
Le cours était exceptionnel et le chef nous a guidés pas à pas dans l'art de la fabrication de pâtes fraîches, dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Le cadre intimiste du magnifique domaine Poderi a permis un accompagnement personnalisé, garantissant à chacun un sentiment d'implication et de compétence. Le cours était parfaitement organisé et la fraîcheur des ingrédients locaux a sublimé les saveurs des plats préparés.
J'ai récemment participé à un atelier de fabrication de pâtes fraîches à Chianti, et ce fut une expérience inoubliable ! Le chef était fantastique ; il a rendu la fabrication des pâtes à la fois ludique et instructive. Je recommande vivement !
Excellent small group cooking and eating experience. I definitely worth trying when in Tuscany.
Experience a touch of everyday Italian life. You will arrive in Chianti to our recently-restored Tuscan home. You'll learn the secrets of handmade pasta, which we'll eat with some of our Chianti's famous wine. If the weather is nice you can eat in the garden admiring the vineyards and the olive trees. You can live a few hours in an authentic Tuscan house from 1600s. You can learn the secrets of homemade pasta and good sauces. You will use organic ingredients and herbs that we will harvest in the garden. You will also learn how to prepare a delicious "tiramisù". It will be a pleasure to eat what you have cooked with your hands.