Nous avons vécu une expérience fantastique, avec un enseignement de grande qualité, des cours de cuisine et des repas délicieux dans un cadre magnifique.
Normalement, nous n'écrivons pas de commentaires, mais cette expérience était tellement spéciale, charmante et merveilleuse ! Aujourd'hui, nous avons participé à un cours de cuisine au Roving Chillhouse et c'était incroyable ! L'endroit est magnifique et l'équipe était d'une gentillesse exceptionnelle ! La préparation des ingrédients était un vrai régal pour les yeux et les papilles ! Nous avons déjà suivi des cours de cuisine dans d'autres pays et d'autres lieux, mais celui d'aujourd'hui était vraiment spécial, car nous étions seuls avec le chef et son équipe. C'était comme un cours privé. Les plats étaient délicieux, frais et authentiques. Nous avons également reçu un livre de recettes à emporter et des ustensiles de cuisine en cadeau. La balade à vélo jusqu'au marché local était très agréable et nous avons pu admirer des fermes d'herbes aromatiques et des rizières. C'était un moment merveilleux et nous le referions sans hésiter ! Nous le recommandons à tous ceux qui recherchent une expérience unique, loin des lieux touristiques bondés. Un grand merci à toute l'équipe du Roving Chillhouse qui a rendu notre séjour si merveilleux et inoubliable !
La journée a débuté par une visite passionnante du marché où nous avons découvert les ingrédients locaux et choisi des produits frais. La balade à vélo à travers la campagne pittoresque était incroyablement relaxante et offrait des vues imprenables sur les rizières et les jardins. Le point d'orgue de la journée fut le cours de cuisine, où le professeur nous a guidés dans la préparation de plats vietnamiens traditionnels. Quel plaisir de déguster les délicieux repas que nous avions préparés ! Je recommande vivement cette expérience à tous ceux qui visitent Hoi An !
La visite du marché était instructive et nous a permis de nous immerger pleinement dans la culture locale. Parcourir la campagne à vélo était une excellente façon d'explorer les environs, et la visite des potagers était une idée originale. Le cours de cuisine était bien organisé et convivial, avec des instructions claires et un large choix de plats. Les végétariens comme les amateurs de viande y ont trouvé leur compte, ce qui était formidable. Nous avons adoré chaque instant et avons hâte de tester les recettes à la maison !
Roving Chillhouse was established in the serene city of Hoi An during the spring of 2020. It was not born out of fuss or ambition, but rather from a simple desire to create a "poetic rest stop" for travelers along the trekking route to Thanh Tay's most breathtaking rice fields in Cam Chau. "Sometimes, the simplest things, when done with sincerity, can resonate deeply with thousands of hearts."
The essence of Roving lies in its nomadic spirit, constantly moving, innovating, and fostering creativity. It embodies a liberal and progressive ethos.
Chillhouse represents a tranquil oasis—a small, peaceful abode amidst life's chaos. Often, or perhaps frequently, we find ourselves weary and in need of a serene refuge. This sense of tranquility is only attainable when people harmonize with and genuinely cherish nature.