Ce fut une expérience merveilleuse. Tout était beau et délicieux. On sent qu'ils le font avec passion et beaucoup d'amour. On se sent vraiment à l'aise et on a beaucoup de raisons de rire.
J'ai passé un moment incroyable au cours de cuisine thaïlandais. Les propriétaires sont adorables. Nous sommes allées au marché chercher les ingrédients et elles nous ont tout expliqué. Pendant le cours, elles ont été très gentilles et nous ont donné des explications extrêmement détaillées sur chaque étape. On choisit entre trois plats à chaque fois pour chaque thème, ce qui permet une expérience personnalisée selon ses goûts. L'endroit était magnifique, calme et paisible, et les comptoirs sont faits main par la propriétaire. J'ai passé un super moment et je recommande vivement ce cours à tous ceux qui vont à Chiang Mai !
Opal est une hôtesse formidable qui a rendu ce cours de cuisine absolument délicieux. Nous avons commencé par une visite au marché local pour choisir des ingrédients frais, une façon ludique et instructive de découvrir les produits thaïlandais. Opal parle un anglais excellent et a tout expliqué clairement, avec une gentillesse et une chaleur remarquables. L'espace cuisine est calme et reposant, situé dans un cadre magnifique avec un étang peuplé de canards, un vrai plaisir à observer pendant que nous cuisinions. Un parfait mélange d'apprentissage, de culture et de tranquillité : à recommander absolument !
Nous avons commencé par une visite au marché local pour nous renseigner sur les ingrédients, puis nous nous sommes rendus à l'école de cuisine pour préparer les plats. Opal et son mari Ten sont vraiment adorables et enthousiastes ; ils sont passionnés de cuisine et dirigent l'école avec beaucoup d'amour. Tout était délicieux. Nous recommandons vivement cette école de cuisine !
Si vous êtes à Chiang Mai, ne manquez surtout pas cette expérience ! Un ami chef nous avait recommandé l'école de cuisine Sukjai et nous avons adoré chaque instant. Une journée conviviale, amusante et enrichissante, avec des gens charmants et une ambiance formidable. Opal nous a appris à préparer de délicieux plats et a su s'adapter avec brio à tous les âges et à tous les niveaux. Nous la recommandons chaudement !
Sukjai means happiness in Thai. Our small, family-run cooking school offers hands-on Thai cooking classes in a peaceful garden in the countryside of Chiang Mai. We welcome everyone – solo travelers, couples, families with kids, and groups – to join our warm, open-air classes. You’ll cook authentic Thai dishes using fresh local ingredients, with vegetarian and vegan options available. Small class sizes ensure a personal experience, and round-trip pickup is included for your convenience. Come cook, eat, and laugh with us – and take home delicious memories.