C'était vraiment génial de cuisiner avec Duck. Elle était super patiente et gentille. La nourriture était absolument délicieuse ! Je recommande sans hésiter :)
Le chef nous a raconté de belles anecdotes sur la gastronomie de Hué tout en nous présentant chaque plat. Le thé royal aux herbes était vraiment exceptionnel. Nous y retournerons sans hésiter !
Nous avons beaucoup appris sur la cuisine de Hué et avons pu tout cuisiner nous-mêmes. Les gâteaux vapeur et le plateau de fruits de saison étaient particulièrement délicieux. Excellent rapport qualité-prix.
Le professeur était sympathique et ses explications étaient très claires. Nous avons beaucoup apprécié la préparation des plats végétariens et non végétariens, et ils étaient tous délicieux.
L'atelier de cuisine participatif était fantastique ; nous avons adoré préparer le Bun Bo Hue, le Banh Xeo et les rouleaux de printemps frais. Le thé royal aux herbes était un bonus original et rafraîchissant.
Le chef était chaleureux, patient et très compétent. Nous avons appris à cuisiner cinq plats traditionnels et une tisane royale. Tout était délicieux et la préparation était un vrai plaisir.
We offer immersive cooking classes where you learn to prepare authentic traditional dishes alongside local chefs. Experiences often include guided visits to local markets to select fresh ingredients, hands-on cooking sessions, and shared meals. These classes are designed to give travelers a deeper understanding of Vietnamese food culture and daily life, as part of meaningful and immersive travel experiences across Vietnam and Southeast Asia.