Cuisine napolitaine traditionnelle pour débutants
Ce que les clients aiment
- cuisine locale authentique
- Préparation pratique des aliments
- Des hôtes chaleureux et compétents
- Point fort de la visite
Les participants ont décrit l'expérience comme étant totalement authentique, leur permettant de préparer de délicieux plats dans la chaleureuse maison des hôtes. Le couple, passionné et expérimenté, a partagé son savoir-faire, rendant la séance à la fois instructive et conviviale. Même par temps pluvieux, les participants ont trouvé que ce cours de cuisine pratique était un moment fort de leur séjour, transformant un temps libre en une immersion culturelle mémorable. Le cadre intimiste offrait également une atmosphère détendue propice à l'apprentissage des techniques traditionnelles.
À quoi s’attendre
Ce cours de cuisine est un cours de niveau amateur (aucune connaissance spécifique n'est requise !), destiné aussi bien à ceux qui abordent la cuisine pour la première fois qu'à ceux qui cherchent à améliorer leur technique ou à apprendre de nouvelles recettes.
Notre attention et notre professionnalisme garantissent à tous les participants un cours agréable et une expérience gustative unique. Nous suivrons des recettes napolitaines traditionnelles, en les détaillant étape par étape, en nous concentrant sur votre curiosité, pour ensuite savourer ensemble le fruit de notre travail.
Ma cuisine est une cuisine moderne, en accord avec les goûts et le mode de vie d'aujourd'hui, où l'on privilégie la qualité à la quantité. La qualité et la saisonnalité des ingrédients sont au cœur de mes plats, tout comme la légèreté et la simplicité. Ma cuisine est typiquement italienne, car je la considère comme l'une des plus variées, des plus riches et des plus savoureuses au monde.
Dans mes plats raffinés et préparés avec soin, vous retrouverez l'authenticité des recettes et l'harmonie des ingrédients. Leurs arômes et leurs saveurs en témoignent, et ils sont toujours appréciés à table.
Ce sera une expérience italienne authentique, où vous apprendrez à préparer les plats typiques de la région et dégusterez un délicieux repas.
Menu
Amuse-gueules
- Fiori di zucca au pastella - Fleurs de citrouilles Tempura
- Bruschetta napolitaine - Bruschetta aux tomates fraîches, basilic, ail et huile d'olive
Pâtes
- Pasta fresca fatta a mano con ragù napoletano : Pâtes fraîches au ragù napolitain
Principal
- Polpette al sugo - Boulettes de viande à la sauce tomate
- Parmigiana di Melanzane : Aubergines Parmigiana
Dessert
- Babà Napoletano - Gâteaux napolitains au rhum
Programme
- 10h30 : Rendez-vous à l'école pour une collation.
- 10h40 : présentation du chef et des ingrédients
- 11h00 : Le cours de cuisine commence par des instructions étape par étape.
- 12h30 : Savourez votre cuisine napolitaine maison
Lieu de rendez-vous
L'adresse exacte sera communiquée dans votre confirmation de réservation.
Points forts inclus
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Confirmation
Vous recevrez la confirmation de votre réservation sous 24 heures.
Annulation gratuite
Un remboursement intégral sera accordé pour toute annulation effectuée au moins 48 heures avant l'activité..
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