Apprenez la cuisine toscane authentique dans une cuisine familiale, avec des recettes séculaires et des vins locaux.
Ce que les clients aiment
- Hôte chaleureux et compétent
- Cadre de cuisine toscan authentique
- Atelier pratique de fabrication de pâtes et de sauces
- Sacs cadeaux de recettes personnelles et de friandises
Les participants apprécient l'atmosphère chaleureuse et accueillante de la magnifique cuisine toscane baignée de soleil, où l'hôte les guide pas à pas dans la préparation de pâtes et de sauces selon des recettes familiales transmises de génération en génération. L'expérience, authentique et riche en anecdotes et en découvertes culturelles, est parfaitement organisée et accessible aux débutants. Ils repartent avec de nouvelles compétences culinaires, une meilleure compréhension de la gastronomie locale et des cadeaux personnalisés, comme des recettes manuscrites et des pochettes-surprises, qui font de ce moment un souvenir inoubliable de leur voyage.
À quoi s’attendre
Bienvenue à mon cours de cuisine toscane traditionnelle, au milieu d'oliviers et de vignes centenaires. Ma cuisine est spacieuse et équipée d'une grande table. Chacun disposera de son propre poste de travail. Vous apprendrez à préparer trois plats toscans traditionnels de la région entre Florence et Arezzo. Toutes les recettes ont plus de cent ans et se transmettent de génération en génération dans ma famille.
Après la préparation du repas, nous dégusterons ensemble les plats cuisinés, accompagnés d'un verre de vin local, de cantuccini et de Vinsanto. S'il en reste, vous pourrez les emporter ! Vous repartirez également avec une meilleure connaissance de la vie locale et de notre culture, ainsi que mes recettes et un cadeau exclusif fait main.
Il ne s'agit pas simplement d'un cours de cuisine : c'est un voyage que nous ferons ensemble à travers mes racines, la gastronomie locale et les traditions culinaires.
Les végétariens et les familles avec enfants sont les bienvenus.
Rencontrez votre hôte
Menu
Vous pouvez choisir 2 plats parmi ceux proposés ci-dessous. Veuillez m'informer de toute allergie ou si vous êtes végétalien(ne)/végétarien(ne). Aucun plat sans gluten n'est disponible.
Plat principal
- Panzanella (salade toscane aux tomates et au pain)
- Gnocchi alla Sorrentina
- Pici all'aglione
- Orecchiette
- Raviolis à la ricotta et aux épinards
- Entrées toscanes et bruschetta de saison
- Tagliatelles au ragù
- Fagioli all'uccelletto
- Tagliatelles à la sauce Amatriciana OU sauce Carbonara OU sauce Calabrese OU sauce Cacio e Pepe
- pizza maison
- Tiramisu maison
Boissons
- Eau, vin et café, thé
Programme
Séance du matin :
- 9h30 : Séance de bienvenue chez moi
- 22h00 : Commencez à cuisiner
- 12h30 : Profitez du repas ensemble
- 13h30 : L'heure des adieux
Séance du soir :
- 17h00 : Séance de bienvenue chez moi
- 17h30 : Commencez à cuisiner
- 20h00 : Profitez du repas ensemble
- 21h00 : L'heure des adieux
Lieu de rendez-vous
- Les coordonnées vous seront envoyées après la réservation.
- Un service de prise en charge est disponible sur demande depuis la gare la plus proche, avec un taxi disponible dans les environs. Ce tarif n'est pas inclus dans le prix du cours.
Points forts inclus
Informations supplémentaires
Confirmation instantanée
Book now and receive your confirmation instantly.
Annulation gratuite
Un remboursement intégral sera accordé pour toute annulation effectuée au moins 48 heures avant l'activité..
Avis des invités
Sélectionner une date
Vu dans
