Confectionnez des pâtisseries porte-bonheur avec la cérémonie du thé Oolong

À propos de votre expérience

Les gâteaux à l'ananas sont réputés pour leur saveur exquise et sont devenus des souvenirs emblématiques. Mais saviez-vous que leur popularité locale est liée à leur signification en taïwanais ? La prononciation d'ananas, « ong-lai », signifie « pour la fortune et la prospérité », et c'est le message que l'on adresse en guise de bénédiction à celui ou celle qui reçoit un gâteau à l'ananas. Quant aux crackers au nougat et à la ciboulette, ils sont composés de crackers feuilletés et savoureux à la ciboulette renfermant un nougat doux et crémeux. Cette combinaison parfaite en fait le dessert idéal à déguster avec un thé.

Durant cet atelier de pâtisserie, vous découvrirez des faits fascinants sur ces pâtisseries taïwanaises porte-bonheur et apprendrez à les réaliser vous-même. Vous pourrez ainsi préparer de délicieuses douceurs pour vous et vos proches. Une expérience inoubliable pour partager un moment gourmand en famille ou entre amis !

À la fin du cours, notre instructeur vous fera découvrir la culture traditionnelle du thé taïwanais. Le thé Oolong de Taïwan, mondialement réputé, se distingue par sa saveur unique, fruit de ses conditions de culture particulières. Laissez-vous envoûter par l'arôme du thé et savourez-le accompagné de délicieuses pâtisseries pour un après-midi mémorable.

CookInn Taiwan a préparé pour vous un coffret souvenir exclusif, un cadeau idéal pour emporter la chance avec vous. Les enfants de moins de 6 ans peuvent participer gratuitement avec chaque adulte.

Menu

• Gâteaux à l'ananas
• Craquelins au nougat et aux oignons verts
• Dégustation de thé Oolong

Programme

• 14h30 : Rendez-vous à l'école
• 14h40 : Préparer les ingrédients et faire cuire
• 16h00 : Savourez votre repas et dégustez ensemble un thé oolong de Taïwan.
• 16h30 : Fin du cours