Libérez la Nonna qui est en vous : des pâtes italiennes authentiques faites maison

À propos de votre expérience

PÂTES!!!

Famille, amour et tradition réunis dans une seule salle de classe.

De la farine italienne, des œufs et l'envie de cuisiner en groupe tout en s'amusant.

Raviolis, fettuccine ou pappardelle, gnocchis de pommes de terre ou de potiron, sauce bolognaise, sauce légère pour raviolis et une sauce végétarienne de saison… Comme tous nos produits frais et « SLOW FOOD », vous préparerez vos pâtes vous-même, guidé pas à pas par nos chefs. Un dessert, accompagné d’un vin, viendra clore cette dégustation dans la salle mid-700.

Pour terminer en beauté et faire plaisir à vos amis et à votre famille à la maison, les recettes vous seront remises à votre départ.

Menu

• 3 types de pâtes et 3 sauces italiennes typiques
  • Raviolis farcis aux légumes
  • Fettuccini alla Norma (sauce aux légumes)
  • Gnocchis à la sauce tomate
• Dessert : Panna cotta

Programme

• 16h45 : Rendez-vous à l'école de cuisine
• Le cours de pâtes italiennes, du nord au sud, a lieu les mardis et jeudis après-midi à 15h45 et dure environ 3 heures. Au programme : la préparation de 3 plats de pâtes fraîches avec des sauces aux légumes et un dessert, accompagné d’eau et de vin. Les recettes vous seront remises à la fin du cours.
• Veuillez noter que nous avons une politique concernant les retards : si vous arrivez plus de 15 minutes après la date prévue sans nous prévenir, cela sera considéré comme une absence et vous ne pourrez plus participer au cours.