Atelier pratique de fabrication de pâtes et de pizzas à la Villa del Barone sur la côte de Sorrente

À quoi s’attendre

Situé dans une magnifique villa sur les hauteurs de Sorrente, offrant une vue imprenable sur la baie et le Vésuve, Chez Barone est né de la collaboration entre Mamma Luisa et nos talentueuses cheffes, Tiziana et Barbara. La passion pour la gastronomie, les traditions locales et l'hospitalité du Sud de l'Italie nous a motivées à ouvrir Chez Barone.

Venez passer un après-midi et une soirée à la Villa del Barone. Vous pourrez admirer les beautés naturelles qui ont fait la renommée mondiale de cette villa. Profitez pleinement de ses merveilles : un panorama à couper le souffle, une promenade dans le jardin, la riche histoire de cette demeure seigneuriale, les traditions culturelles et la gastronomie familiale.

Après un verre de prosecco de bienvenue au bord de notre piscine, ou une visite de notre jardin biodynamique, vous découvrirez la cuisine sorrentine et napolitaine du restaurant « Chez Barone ». Ici, passion, souci du détail, créativité et saveurs exquises s'expriment pleinement. Nous utilisons des ingrédients de première qualité provenant de notre citronnier et de notre jardin biodynamique.

Vous passerez un excellent moment pendant ce cours de cuisine et apprendrez des secrets utiles pour préparer des recettes uniques, transmises de génération en génération au sein des familles locales.

Apprenez à préparer la véritable pizza napolitaine, des tagliatelles maison, de la sauce bolognaise et du tiramisu.
et du limoncello (liqueur de citron) ensemble.

Que vous veniez seul, en famille ou entre amis, nous ferons en sorte que vous puissiez mettre en pratique vos nouvelles compétences culinaires chez vous. À la fin de la journée, vous recevrez un tablier, une toque de chef, un certificat de participation et un livre de recettes.

Si pour vous, une journée réussie rime avec séjour dans un magnifique domaine, dégustation de vins locaux faits maison, rencontres avec d'autres voyageurs, découverte et dégustation de plats traditionnels du terroir, ne cherchez plus ! Vous avez trouvé vos vacances idéales !

Menu

• Pâtes tagliatelles maison
• sauce bolognaise
• Pizza
• Tiramisu
• Vin
• Limoncello (liqueur de citron)
• Eau

Menu végétarien sur demande.

Programme

• Prise en charge à la gare de Sorrente.
• Arrivée au bord de la piscine.
• Début du cours de cuisine.
• Nous déjeunerons ensemble.
• Fin du cours et retour à la gare de Sorrente.