Expérience culinaire italienne avec dégustation de vins à Lecce

À propos de votre expérience

Dans un cadre incroyablement agréable, vous pourrez déguster différents plats typiques de la cuisine salento, préparés avec des produits frais et de saison issus de l'agriculture locale et biologique.

Tous les plats seront préparés en compagnie de nos invités.

L'apéritif se déguste au bord de la piscine, accompagné d'un verre. Le dîner est servi sur la véranda en été. En hiver, il est servi dans une ambiance chaleureuse grâce à une grande cheminée placée au centre de la pièce.

Les enfants sont les bienvenus. Les végétaliens, les végétariens et les personnes intolérantes au lactose sont les bienvenus. En fin de soirée, vous pourrez écouter de la bonne musique ou vous détendre et discuter en savourant un limoncello maison raffiné.

Notre établissement est conçu pour être accessible aux personnes en fauteuil roulant et aux poussettes, garantissant ainsi le confort de tous nos visiteurs. De plus, des instruments de musique tels que le piano, la guitare et le saxophone sont à la disposition de nos hôtes. L'accès à la piscine privée est assuré et les personnes en fauteuil roulant bénéficieront d'une assistance personnalisée pour leur confort et leur aisance.

Menu

Assiette mixte d'entrées

• Fromages salami et triomphe des légumes arc-en-ciel
• Amuse-bouche servi sur un plateau d'olives, accompagné de pain maison et de prosecco.

Principal 1

• Orecchiette aux tomates fraîches, basilic et huile d'olive extra vierge
• Les orecchiette, des pâtes fraîches à base de farine de blé dur, ont une forme ronde et concave qui se prête parfaitement à une grande variété de garnitures.

Principal 2

• Macaronis au parfum de la mer
• Maccheroncini garnis de moules et de palourdes, à la saveur méditerranéenne

Dessert

• Tarte à la confiture, un des desserts classiques par excellence de grand-mère.
• Salami au chocolat, un dessert à base de chocolat noir, de lait de soja et de biscuits complets, dont la forme rappelle celle d'un salami.

Programme

• Arrivée à l'école de cuisine.
• Commencez par une entrée
• Début de la séance de cuisine pratique.
• Laissez-vous tenter par les délices culinaires préparés pendant le cours.
• Fin de l'expérience.