Atelier culturel sur l'onigiri à Sapporo
Ce que les clients aiment
- Façonnage pratique des onigiri
- Conseils d'un instructeur compétent
- Expérience culinaire japonaise authentique
- Apprenez les techniques et la culture traditionnelles
Les participants apprécient l'atelier, qui offre une expérience japonaise authentique et immersive. Sous la houlette d'un instructeur expérimenté, ils façonnent eux-mêmes des onigiri. La séance met l'accent sur l'apprentissage des techniques traditionnelles et la découverte de la culture japonaise, tout en encourageant les questions et la pratique. Les participants apprécient les échanges enrichissants et se sentent plus à l'aise pour acquérir de nouvelles compétences culinaires. Cette ambiance conviviale rend l'art de l'onigiri accessible aux débutants et offre un souvenir mémorable aux voyageurs lors de leur séjour.
À quoi s’attendre
Découvrez le charme envoûtant de la confection des boulettes de riz japonaises traditionnelles, appelées « onigiri », en plein cœur de Sapporo. Cet atelier interactif et convivial offre une occasion unique aux passionnés de gastronomie et aux voyageurs désireux de s'immerger dans la richesse des traditions culinaires japonaises.
Veuillez prendre en compte les remarques suivantes :
- Veuillez éviter de séjourner ici si vous êtes mal à l'aise avec les chiens. (J'ai un petit chien dans une chambre séparée.)
- Si vous avez des allergies alimentaires, veuillez nous en informer à l'avance.
- Les cours se déroulant dans un cadre résidentiel, veuillez faire attention au niveau sonore dans les parties communes de l'immeuble.
Menu
Objets fabriqués pendant la leçon :
- Onigiri (Choix de saveurs : saumon, prune, fromage, flocons de bonite, mayonnaise au yuzu et autres saveurs sur demande.)
Préparé par l'instructeur :
- soupe miso
- Tamagoyaki (omelette roulée japonaise)
- Cornichons
Programme
Déjeuner
- 10h55 : Rendez-vous à l'endroit le plus proche : la « Bibliothèque centrale de Sapporo ».
- 11h00 : Arrivée en salle de classe, présentation par le professeur.
- 11h05 : Préparation de la cuisson.
- 11h15 : Commencez à cuisiner.
- 23h45 : Bon appétit.
- 12 h 30 : Fin de l’atelier.
Dîner
- 16h55 : Rendez-vous à l'endroit le plus proche : la « Bibliothèque centrale de Sapporo ».
- 17h00 : Arrivée en salle de classe, introduction par le professeur.
- 17h05 : Préparation de la cuisine.
- 17h15 : Commencez à cuisiner.
- 17h45 : Bon appétit.
- 18h30 : Fin de l'atelier.
Lieu de rendez-vous
- Rassemblez-vous devant l'entrée principale de la bibliothèque centrale de Sapporo.
Nous pouvons assurer des consultations dans les environs des gares de Sapporo et d'Odori.
Points forts inclus
Informations supplémentaires
Confirmation
Vous recevrez la confirmation de votre réservation sous 24 heures.
Annulation gratuite
Un remboursement intégral sera accordé pour toute annulation effectuée au moins 48 heures avant l'activité..
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