Cinque Terre : cours de pesto authentique Manarola, focaccia et dégustation de vins

À propos de votre expérience

Plongez au cœur des saveurs authentiques et de la beauté époustouflante des Cinque Terre grâce à notre inoubliable cours de cuisine au pesto et dégustation de vins au coucher du soleil à Volastra. Cette aventure culinaire unique débute par une agréable randonnée de 10 minutes sur un sentier pittoresque menant à notre ferme panoramique. Nous vous recommandons de porter des chaussures adaptées – tongs et talons hauts interdits – pour une randonnée confortable et réussie.

Dès votre arrivée dans notre cadre idyllique, surplombant la mer Ligure scintillante, vous plongerez au cœur de la tradition ligure : l’atelier pesto. Sous la houlette de nos experts, vous découvrirez les secrets de cette sauce pesto mondialement connue, que vous préparerez vous-même avec du basilic frais cueilli directement dans notre jardin bio et broyé au mortier et au pilon traditionnels.

Au coucher du soleil, lorsque le paysage environnant se pare de mille feux, savourez l'accord parfait entre votre pesto fraîchement préparé et trois vins d'exception. Chaque vin a été soigneusement sélectionné pour sublimer les saveurs authentiques de la Ligurie, vous offrant un voyage sensoriel où se mêlent harmonieusement saveurs, culture et tradition.

Rejoignez-nous pour cette expérience enrichissante, délicieuse et immersive – un mélange parfait de gastronomie locale, de vins exquis et de paysages incomparables !

Menu

• Pesto
• focaccia ligure classique
• Un verre de vin blanc des Cinque Terre

Programme

• Arrivée au point de rencontre
• Présentation de tous les ingrédients et du matériel
• atelier de cuisine pratique
• Savourez les plats préparés pendant le cours.
• Conclusion de l'expérience