Cours pratique de pizza à Naples : Margherita, calzone frit et bien plus encore
Ce que les clients aiment
- Atelier pratique de fabrication de pizzas
- Hôte sympathique et compétent
- cadre élégant et accueillant
- Ingrédients frais de haute qualité
Les participants apprécient l'atmosphère chaleureuse et élégante du cours, où ils se sentent à l'aise du début à la fin. L'équipe d'animation est saluée pour sa convivialité, son expertise et son soutien, guidant les participants à chaque étape. Les participants préparent activement la pâte, l'étalent et réalisent des pizzas classiques et frites, et même une pizza frittata, pour une expérience immersive. Des ingrédients frais et de qualité contribuent à l'authenticité des saveurs, rendant les plats mémorables même après le cours.
À quoi s’attendre
La Margherita est peut-être la reine des pizzas, mais elle n'est pas la seule vedette de cette délicieuse expérience !
Rejoignez-nous à Naples pour un cours de cuisine pratique et découvrez l'art authentique de la pizza napolitaine, telle que les familles locales la préparent chez elles. De la préparation de la pâte selon la recette originale à la maîtrise de l'emblématique pizza Margherita et de la gourmande pizza fritta (calzone frit), vous apprendrez chaque étape grâce à des techniques traditionnelles et des ingrédients frais et de qualité.
Chaque participant disposera de son propre poste de cuisson, pour une expérience immersive à reproduire chez soi – pas besoin de four à bois ! Pendant que vous cuisinez, vous dégusterez notre fameuse sauce tomate, de la mozzarella de bufflonne fraîche, du salami napolitain, de la ricotta crémeuse et bien d'autres produits.
Mais ce cours est bien plus qu'un simple atelier de cuisine. Vous découvrirez des histoires et des légendes captivantes sur Naples et sa gastronomie, reflets de la joie de vivre et de la générosité qui caractérisent la ville. Une fois vos pizzas prêtes, nous nous retrouverons autour d'un espresso corsé et partagerons des conseils d'initiés pour explorer Naples comme un véritable local.
Nous fournissons tout le nécessaire : ustensiles de qualité, tabliers, Wi-Fi, recettes à télécharger et un accueil chaleureux. Options végétaliennes et végétariennes disponibles – n’hésitez pas à nous le faire savoir !
Comme on dit à Naples, « demander n'est jamais un péché ! » Nous avons hâte de vous accueillir.
Menu
- Pizza Margherita
- Pizza Fritta (Calzone frit)
- Montanara
- Café expresso
Remarque : Des options végétaliennes et végétariennes sont disponibles sur demande.
Programme
- 12 h 30 – Arrivée à l’établissement
- 12 h 35 – Début du cours de cuisine
- 13h00 – La pizza Margherita est prête et la dégustation commence
- 13h15 – Préparation de la pizza frite farcie (Pizza Fritta)
- 13h30 – Dégustation de pizzas frites farcies
- 13h40 – Préparation des Montanarine (mini-pizzas frites)
- 13h50 – Dégustation de Montanarine
- 14h00 – Dégustez un café expresso, recevez des recettes et des conseils locaux pour explorer Naples.
Lieu de rendez-vous
- Notre école de cuisine est située au 35E, Via G. Martucci, dans une boutique donnant sur la rue, au sein de la zone commerciale d'un immeuble résidentiel.
Comment venir ici :
Métro ligne 2 : prenez n'importe quel train en direction de Pozzuoli et descendez à Piazza Amedeo.
Funiculaire de Chiaia : arrêt au Parco Margherita
Bus touristique CitySightseeing :
Ligne B (bleue) : Arrêt 3 ou 9
Ligne C (verte) : Arrêt 3 ou 4
En voiture : Un parking payant est disponible juste à côté (à côté de chez nous).
Taxis : Les taxis circulent 24 h/24 et 7 j/7 dans ce secteur. Nous pouvons vous en appeler un ; il sera généralement disponible en 3 à 5 minutes.
Points forts inclus
Informations supplémentaires
Confirmation
Vous recevrez la confirmation de votre réservation sous 24 heures.
Annulation gratuite
Un remboursement intégral sera accordé pour toute annulation effectuée au moins 48 heures avant l'activité..
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