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Visite gastronomique de Florence : L'autre facette de la ville
3 commentaires
Heure de départ
10h15
Durée
3 heures
Participants minimum
1 Participants
Langue
Anglais
Annulation gratuite jusqu'à 48 heures avant le début
Discounted rates for children
Ce que les clients aiment dans ce cours
- Dégustations authentiques de produits locaux
- Guide compétent et enthousiaste
- Visite en petit groupe bien organisée
- Explorez le quartier historique d'Oltrarno
Résumé basé sur 3 avis clients vérifiés
À propos de votre expérience
Rejoignez-nous pour une expérience authentique et détendue, loin de la foule qui entoure le Duomo.
Flânez dans les rues historiques du quartier Oltrarno à Florence lors de cette visite gastronomique et œnologique de 3 heures. Découvrez la cuisine de rue toscane traditionnelle et de généreux plats locaux, dégustez des vins d'une fiaschetteria historique, visitez une épicerie fine pour des fromages artisanaux et de la charcuterie, et terminez par une glace artisanale tout en rencontrant des familles qui servent les habitants depuis des générations.
Menu
Les saveurs que vous découvrirez
- fromage Pecorino
- salami au fenouil
- Sandwich au lampredotto
- Cantucci (biscuits toscans)
- Pappa al pomodoro ou ribollita (soupe de pain à la tomate ou aux légumes)
- Ragoût de sanglier
- Millefoglie
- Gelato
- Cappuccino
- vins rouges régionaux
- Eau
Note:
- Voici une sélection des délicieux plats que nous proposons régulièrement. Notre offre peut varier selon les jours et les saisons, mais vous êtes assurés de savourer un large éventail de saveurs locales !
- Des options végétariennes sont disponibles ; toutefois, cette excursion ne convient pas aux régimes végétaliens, sans gluten ou casher. Veuillez nous informer de toute restriction alimentaire lors de votre réservation afin que nous puissions faire notre possible pour répondre à vos besoins. Veuillez noter que toute nourriture consommée en dehors des dispositions prises pour répondre à vos besoins est à vos propres risques.
- L'entreprise décline toute responsabilité en cas d'allergies ou d'intolérances alimentaires. Pour des raisons de sécurité, les personnes souffrant d'allergies graves ou potentiellement mortelles ne sont pas autorisées à participer à cette activité.
Programme
- Savourez les cantucci classiques, biscuits toscans traditionnels, qui s'accordent parfaitement avec un espresso ou un cappuccino.
- Dégustez d'authentiques plats toscans tout en découvrant leur histoire et leurs traditions.
- Goûtez à l'un des plats de rue les plus emblématiques de Florence : un exemple authentique de cuisine « du museau à la queue ».
- Découvrez les caves à vin historiques de la ville et dégustez des vins toscans soigneusement sélectionnés.
- Découvrez les véritables saveurs du quartier d'Oltrarno avec votre guide local.
- Terminez sur une note sucrée avec une authentique glace artisanale et apprenez à la reconnaître.
Points forts inclus
Informations supplémentaires
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Free Cancellation
Un remboursement intégral sera accordé pour toute annulation effectuée au moins 48 heures avant l'activité..
Avis des invités
5,0
/5
Based on 3 vérifié commentaires
Patrice
Avr 2026
Je le recommande vivement aux groupes d'amis, aux familles et aux voyageurs en solo.
Une expérience mémorable que je referais sans hésiter. C'était fascinant de découvrir et de savourer les délices culinaires de Florence, du fromage à la charcuterie, en passant par les grands vins et les glaces. L'ambiance était chaleureuse et conviviale, et nous avons pu échanger sur nos voyages et nos vies tout en explorant la beauté et l'histoire de Florence. Je recommande vivement ! 🇮🇹🫶
Lisa
Avr 2026
Amusant, délicieux et bien fait !
Ce fut notre excursion préférée lors de notre séjour de deux semaines en Europe ! L'organisation était impeccable, le professionnalisme irréprochable et l'ambiance très conviviale. Nous avons dégusté une multitude de plats délicieux. Martino était un guide fantastique, riche en informations détaillées sur la gastronomie et l'histoire. Nos fils de 13 et 18 ans étaient également ravis, et cette excursion a été un moment fort de leur voyage. Je la recommande vivement !
Douglas
Avr 2026
Visite gastronomique de Florence autrement - Une excellente introduction à l'Oltrarno,
Nous avons participé à la visite gastronomique « L'Autre Visage de Florence » avec la charmante Esther comme guide fin mars. L'organisation était impeccable : communication claire avant la visite, informations pertinentes et ponctualité. Le groupe de 12 personnes était idéal et l'ambiance était conviviale et détendue. Départ vers 10 h : nous avons flâné dans l'Oltrarno et visité des commerces familiaux, notamment une épicerie fine/fromagerie où nous avons dégusté de la charcuterie et un excellent pecorino truffé. Prochaine étape : un stand de lamprodotto où Esther nous a conté l'histoire de cette spécialité florentine et nous a offert des échantillons. Que dire de plus ! Nous avons ensuite visité une magnifique boulangerie à Santa Spirito où la propriétaire, très sympathique, nous a fait goûter ses délicieux gâteaux, dont la Colomba Pasqua. Puis, un comptoir à vin où nous avons reçu notre verre directement au comptoir, servis par la charmante propriétaire. Nous avons ensuite dégusté d'autres vins accompagnés de riboletta et de ragoût de sanglier à la polenta, un vrai régal ! Notre dernière étape fut une authentique gelateria – une autre entreprise locale, avec une petite boutique à Santa Spirito et une autre plus proche, rue Pinterest Vecchio – un vrai délice ! J'ai choisi un sorbet citron-sauge et pistache – un régal ! Nous y sommes retournés plus tard pendant notre séjour à Florence. Esther était d'une grande générosité, partageant ses connaissances culinaires et de nombreuses anecdotes intéressantes sur le quartier d'Oltrarno et l'histoire de Florence en général. Nous avons adoré cette visite – un excellent début de vacances, d'autant plus que nous logions à Oltrarno cette fois-ci. Avant de rentrer, nous sommes également retournés à la fromagerie pour acheter de délicieux fromages et du salami au fenouil à ramener en Écosse. Esther est une guide fantastique – très sympathique et passionnée par tout ce qu'elle entreprend. Nous recommandons vivement cette visite à tous les visiteurs – une merveilleuse façon de découvrir les traditions culinaires d'Oltrarno – merci !
Lieu de rendez-vous
- Piazza Nazario Sauro, 25/r Florence 50124
Votre guide vous attendra, portant notre sac violet Eating Europe, à côté de la Gelateria la Carraia, 50125 Florence.
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