Explorez l'âme culinaire de Venise lors d'une visite gastronomique à travers Cannaregio et découvrez des trésors cachés comme l'ancien ghetto juif. Savourez un déjeuner ou un dîner itinérant mettant en valeur la riche diversité de la cuisine vénitienne.
Au-delà de ses célèbres canaux, Venise dévoile une facette plus authentique dans ses ruelles tranquilles, loin de la foule, où la vie quotidienne locale s'épanouit au rythme des traditions culinaires. À chaque bouchée, à chaque gorgée, découvrez les siècles d'influences culturelles qui façonnent les saveurs uniques de la ville.
Les saveurs que vous découvrirez
Note:
Étape 1 : Bienvenue aux cicchetti et au prosecco
Débutez votre expérience par une sélection de cicchetti vénitiens classiques (tapas), parfaitement accompagnés d'un verre de prosecco DOCG local ou de vin régional.
Étape 2 : Plat principal vénitien et vin
Installez-vous confortablement pour déguster un plat vénitien traditionnel, comme un risotto aux fruits de mer, des lasagnes ou de la mozzarella in carrozza, accompagné d'un verre de vin blanc vénitien frais et sec.
Étape 3 : Expérience Aperitivo & Spritz
Plongez au cœur de la culture vénitienne de l'apéritif avec une dégustation de spritz. Découvrez l'histoire de cette boisson emblématique tout en la dégustant accompagnée de deux autres cicchetti traditionnels.
Étape 4 : Douce finale
Terminez sur une note sucrée avec un dessert de saison, comme un tiramisu, une frittella de carnaval ou une glace artisanale.
Arrêt 5 : Promenade de Cannaregio et ghetto juif
Flânez dans le charmant quartier de Cannaregio et explorez l'ancien ghetto juif. Au fil de votre promenade, découvrez les légendes locales, les superstitions et le rythme de la vie vénitienne quotidienne, loin des sentiers battus.
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