Cours de cuisine thaïlandaise privé d'une journée complète chez un particulier près de Bangkok avec prise en char...

À propos de votre expérience

Découvrez la cuisine thaïlandaise authentique dans l'atmosphère chaleureuse d'une maison locale aux portes de Bangkok. Lors de ce cours particulier et interactif, vous apprendrez à préparer cinq plats thaïlandais traditionnels de A à Z, dont le poulet grillé thaï et les crêpes à la noix de coco traditionnelles, à partir d'ingrédients frais et sans conservateurs, et de recettes familiales ancestrales transmises de génération en génération.

Avec les conseils personnalisés d'un instructeur anglophone, vous découvrirez des techniques culinaires authentiques, des astuces pratiques et l'histoire de chaque plat. Savourez des boissons bio rafraîchissantes, préparées avec des ingrédients de notre jardin, tout en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Mieux encore, les recettes sont conçues avec des méthodes simples et des ingrédients faciles à trouver, vous permettant ainsi de recréer aisément vos plats thaïlandais préférés chez vous.

Points forts du cours :

• Expérience 100% privée : Profitez d’un cours entièrement privé avec votre propre groupe — aucun autre participant ne se joindra à votre session.
• Recettes familiales authentiques : Apprenez à cuisiner des plats thaïlandais traditionnels préparés avec des ingrédients frais et sans conservateurs.
• Recettes faciles à reproduire : Nos recettes utilisent des ustensiles de cuisine courants et des ingrédients disponibles partout dans le monde, vous permettant ainsi de les cuisiner chez vous en toute confiance.
• Instruction personnalisée : Bénéficiez d’un accompagnement étape par étape par un instructeur anglophone sympathique tout au long de votre expérience.
• Boissons bio du jardin : Sirotez des boissons bio rafraîchissantes préparées avec des ingrédients frais de notre potager.

Menu

Le menu à 5 plats que vous apprendrez :

• Poulet grillé thaï (Gai Yang) : Poulet grillé authentique de style local avec une marinade traditionnelle.
• Salade de fruits épicée (Tum Pon-La-Mai) : Une salade de fruits thaïlandaise rafraîchissante, vive et acidulée.
• Sacs d'argent thaïlandais (Thung Thong) : Un apéritif thaïlandais traditionnel croustillant et doré.
• Crêpes thaïlandaises authentiques à la noix de coco (Khanom Khrok) : le célèbre dessert sucré-salé de la cuisine de rue.
• Boules de riz au lait de coco (Bua Loy) : Boules de farine de riz moelleuses et colorées dans un bouillon de coco chaud et sucré.

Programme

• 9h00 – Prise en charge à l'hôtel

Prise en charge privée directement depuis le hall de votre hôtel ou la station de métro

• 10h00 – Accueil et visite du potager biologique

Arrivez chez nous. Savourez une boisson de bienvenue rafraîchissante à base de fleurs de pois papillon bio. Visitez notre jardin privé pour humer, toucher et cueillir des herbes thaïlandaises essentielles.

• 10h30 – Cours de cuisine pratique (1re partie)

Entrez dans notre cuisine traditionnelle. Guidés étape par étape, vous préparerez et cuisinerez vous-même les premiers plats de votre menu 5 services.

• 13h30 – Séance de déjeuner fait maison

Il est temps de se détendre et de savourer le délicieux déjeuner que vous avez préparé vous-même dans une ambiance familiale chaleureuse.

• 14h00 – Cours de cuisine (2e partie) et confection de desserts

Poursuivez votre voyage culinaire. Maîtrisez les plats restants et les desserts traditionnels. Découvrez les secrets et les techniques d'assaisonnement locales.

• 17h00 – Départ et dépôt à l'hôtel

Montez à bord de notre véhicule confortable et climatisé. Nous vous ramènerons en toute sécurité à votre hébergement.