Expérience de confection traditionnelle de portokalopitas grecques avec un chef pâtissier à Athènes
Ce que les clients aiment
- Instructeur chaleureux et compétent
- Petit groupe pratique
- authentique tarte à l'orange grecque
- De merveilleux souvenirs de voyage
Les participants apprécient l'enseignement chaleureux et compétent d'un instructeur qui guide un petit groupe dans la préparation authentique d'une tarte à l'orange grecque traditionnelle. Ils apprécient les instructions claires et accessibles aux débutants, ainsi que l'occasion de découvrir des anecdotes sur la pâtisserie grecque tout en savourant un café. Nombreux sont ceux qui décrivent ce moment comme un souvenir marquant de leur séjour à Athènes et qui repartent avec la recette pour reproduire ce dessert chez eux.
À quoi s’attendre
Découvrez la douceur de la cuisine grecque lors d'un atelier de confection de portokalopita au cœur d'Athènes. Animé par Maria, propriétaire et chef pâtissière de Ta Serbetia stou Psyrri, cet atelier intimiste vous offre une occasion unique d'apprendre les techniques de l'un des desserts traditionnels les plus appréciés de Grèce.
Avec des ingrédients frais et authentiques, vous préparerez la Portokalopita, la célèbre tarte à l'orange grecque, sous la houlette de Maria, étape par étape. Elle partagera avec vous l'histoire, la signification culturelle et les traditions familiales de cette pâtisserie classique, ainsi que des conseils de pro pour la reproduire chez vous.
Que vous soyez un pâtissier confirmé ou que vous vous essayiez pour la première fois à la pâtisserie grecque, cet atelier en petit groupe est conçu pour être convivial, ludique et facile à suivre. Après la préparation, savourez vos Portokalopita fraîchement préparées et repartez avec la recette et les techniques nécessaires pour partager un authentique goût de Grèce avec vos proches.
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Menu
- Authentiques portokalopitas grecques faites maison
Programme
Bienvenue et introduction
Faites la connaissance de Maria, propriétaire et chef pâtissière de Ta Serbetia stou Psyrri. Découvrez l'histoire de la portokalopita et les ingrédients traditionnels que vous utiliserez tout au long du cours.
Atelier de pâtisserie pratique pour les portokaloupitas
Suivez les instructions étape par étape de Maria pour préparer une authentique Portokalopita (tarte à l'orange) grecque à partir de zéro, en utilisant des techniques ancestrales.
Cuisiner et apprendre
Pendant la cuisson de votre pâtisserie, découvrez les conseils d'experte de Maria en matière de pâtisserie, les secrets d'une Portokalopita parfaite et les traditions de la pâtisserie grecque.
Café et dessert
Détendez-vous avec une tasse de café grec et savourez votre Portokalopita fraîchement préparée dans l'atmosphère chaleureuse de la pâtisserie.
Fin de l'expérience
Repartez avec de nouvelles compétences en pâtisserie, des recettes authentiques et un délicieux souvenir de l'hospitalité grecque traditionnelle.
Lieu de rendez-vous
- Aischylou 3, Psyrri, Athènes 10554, Grèce.
Le cours de cuisine se déroule dans notre pâtisserie grecque traditionnelle.
Veuillez arriver 10 minutes avant l'heure de début prévue et demander Maria, la propriétaire et chef pâtissière.
Points forts inclus
Informations supplémentaires
Confirmation
Vous recevrez la confirmation de votre réservation sous 24 heures.
Annulation gratuite
Un remboursement intégral sera accordé pour toute annulation effectuée au moins 48 heures avant l'activité..
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