Cours de macarons unique avec Noémie
Ce que les clients aiment dans ce cours
- Instructeur expert et humoristique
- Atelier pratique de fabrication de macarons
- Un cadre parisien agréable
- Une expérience de voyage mémorable
À propos de votre expérience
Après avoir dégusté une tasse de thé ou de café, amusez-vous et apprenez l'art de confectionner la gourmandise parisienne par excellence : le macaron, avec deux saveurs classiques telles que citron, chocolat, caramel au beurre salé, pistache, framboise…
Repartez avec tous les conseils et astuces pour bien vous organiser à la maison. Profitez d'un cadre exceptionnel et d'équipements haut de gamme pour cuisiner dans les meilleures conditions. Offrez-vous une belle parenthèse de détente dans une ambiance chaleureuse.
Menu
Dans ce cours, la cheffe Noémie vous apprendra à réaliser une base de meringue italienne pour ces biscuits croustillants. Vous serez formé(e) au pochage parfait et vous découvrirez tous les secrets pour maîtriser deux saveurs classiques : citron, chocolat, caramel au beurre salé, pistache, framboise…
Programme
- 10h00 : Accueil autour d'une tasse de thé ou de café
- 10h10 : Présentation des recettes, explication des étapes clés de la cuisson et du montage des macarons
- 10h15 : Premières impressions
- 10h30 : Première fournée de pâte à macarons
- 10h45 : Tuyauterie et support
- 11h00 : Deuxième fournée, tuyauterie et support
- 11h30 : Deuxième sensation
- 12h00 : Assemblage
- 12h15 : Placez le macaron dans une boîte pour le ramener chez vous avec vos créations.
- 12h30 : De retour à la maison, le cœur rempli de fierté
Points forts inclus
Informations supplémentaires
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Free Cancellation
Un remboursement intégral sera accordé pour toute annulation effectuée au moins 48 heures avant l'activité..
Avis des invités
Lieu de rendez-vous
Au comptoir situé directement sur la rue, vous ne pouvez pas manquer la grande vitrine noire et rose.
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