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US$ 57 par personne

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Total US$ 57

✓ Toutes les taxes et tous les frais inclus

Annulation gratuite jusqu'à 48 heures avant le début

Cours de cuisine de tajines au Riad Jona à Marrakech

US$ 57 par personne

4,90 20 commentaires

Heure de départ

14h30, 17h30

Durée

2,5 heures

Participants minimum

2 Participants

Langue

Anglais

Annulation gratuite jusqu'à 48 heures avant le début

Ce que les clients aiment dans ce cours

Magnifique riad avec terrasse
Équipe d'accueil patiente et compétente
Atelier pratique de cuisine : tajines et pain
Recettes imprimées à emporter à la maison

Résumé basé sur 20 avis clients vérifiés

Aperçu généré par l'IA de Cookly

Lire les 20 avis →

À propos de votre expérience

Bienvenue dans notre maison d'hôtes à Marrakech, le Riad Jona, un univers de senteurs et de saveurs d'épices marocaines.

Durant votre séjour, vous pourrez apprendre à cuisiner vous-même, de manière ludique et conviviale, de délicieuses recettes de la cuisine marocaine : entrées variées, tajines de toutes sortes, le fameux couscous royal et bien plus encore.

Accompagné personnellement par notre cuisinier ou son second, vous serez invité à vous installer dans la cuisine du Riad Jona pour suivre un cours de cuisine et réaliser vous-même des recettes incontournables de la cuisine marocaine.
Pour votre confort, nos cours de cuisine marocaine sont dispensés en petits groupes de 4 personnes maximum.

Chaque cours de cuisine marocaine dure entre 2 et 3 heures et comprend, selon les besoins, la préparation du pain, d'une entrée et d'un plat principal, ou d'un plat principal et d'un dessert. À la fin de chaque séance, vous pourrez déguster vos créations lors d'un dîner servi sur la terrasse près de notre piscine ou sur le patio du Riad Jona.

Bien sûr, ce repas peut être dégusté accompagné d'une bonne bouteille de vin marocain, à choisir parmi notre sélection.

Mieux encore qu'un souvenir ou des photos, à votre retour chez vous, vous pourrez surprendre vos amis et votre famille en préparant l'une de leurs nombreuses spécialités que vous apprendrez à maîtriser lors de votre cours de cuisine au Riad Jona Marrakech.

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Entrées : (choisissez-en une)

Cours de cuisine et ateliers au Riad Jona à Marrakech
Zalouk (ragoût d'aubergines et de tomates)
Tektouka (tomates et poivrons mijotés)
Briouates (beignets marocains au poulet, fromage, légumes, kofta de bœuf)
Harira (soupe marocaine)

Plats : (choisissez-en un)

Tajine de poulet aux citrons confits et aux olives
Tajine d'agneau aux pruneaux et aux abricots.
Tajine de poisson (lotte ou anguille) sauce « Chermoula » accompagné de légumes
Tajine de kofta de bœuf
tajine de kofta aux sardines
Tajine de bœuf aux légumes
Tajine végétarien
Couscous royal
Pastilla au poulet (sucrée/salée)
Pastilla aux fruits de mer (salée et légèrement relevée)

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Programme

Session de l'après-midi

14h30 : Rendez-vous à l'école
17h00 : Fin du cours

Séance du soir

17h30 : Rendez-vous à l'école
20h00 : Fin du cours

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Points forts inclus

Tous les ingrédients

Produits frais du marché

Informations supplémentaires

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Free Cancellation

Un remboursement intégral sera accordé pour toute annulation effectuée au moins 48 heures avant l'activité..

Photos des invités

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Avis des invités

4,9 /5

4,90

Based on 20 vérifié commentaires

Brandy

Mar 2026

Expérience incroyable et authentique

Nous avons passé un merveilleux séjour en famille. C'est une expérience authentique dans un magnifique riad, avec une cuisine exceptionnelle et un chef très expérimenté. La cuisine est petite, mais d'une propreté impeccable. Nous avons appris à préparer un thé à la menthe dans les règles de l'art, une salade marocaine, deux tajines maison et un délicieux couscous. Ce riad propose des boissons alcoolisées : vous pourrez donc accompagner votre repas de vin, de bière ou de cocktails. Toute notre famille recommande vivement cette expérience.

Marion

Oct 2025

Instructif, agréable, délicieux.

Hayat était charmante, patiente et compétente. Nous avons dégusté un délicieux repas que nous pourrons essayer de reproduire à la maison. Je recommande vivement ce cours !

Konradt

Mai 2025

Excellent

Un après-midi parfait à cuisiner : un tajine d'agneau avec Hayat.

Rachel

Avr 2024

La meilleure cuisine de Marrakech, avec les hôtes les plus aimables.

Nous avons adoré notre cours avec Mohammed et Lubnah. C'était une véritable immersion dans la cuisine marocaine traditionnelle ; de loin les meilleurs repas que nous ayons mangés pendant notre séjour à Marrakech. Ils étaient tous deux incroyablement sympathiques, drôles et pédagogues. Ils ont pris le temps de répondre à nos questions, de nous faire goûter au fur et à mesure et, bien sûr, de nous encourager à prendre des notes pour que nous puissions tout reproduire fidèlement une fois rentrés (ils nous ont également offert une jolie version imprimée des recettes). De plus, tout cela s'est déroulé pendant le Ramadan. Nous avons ensuite pu savourer nos repas dans le magnifique Riad Jona.

Pjm de

Jan 2024

Super amusant !

Labnouh et Mohamed (le traducteur) nous ont guidés dans la préparation de la salade, du poulet et de la viande. C'était très agréable de partager cette activité. Nous avons beaucoup apprécié le repas, accompagné d'un bon vin. Une expérience formidable. Nous avons reçu quelques recettes, mais même si elles n'étaient pas tout à fait identiques à celles que nous avions préparées, j'ai réussi à reproduire le plat ce soir à la maison. Labnouh est une cuisinière-instructrice très gentille et attentionnée !

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