Perjalanan Memasak Sehari Penuh Bersama Suku Pegunungan Utara

Tentang

Pernahkah Anda ingin menemukan kelezatan tersembunyi dari Utara? Kini Anda memiliki kesempatan untuk menghabiskan satu hari bersama suku pegunungan Utara di sebuah penginapan yang berfokus pada ekologi dan keberlanjutan untuk mempelajari hidangan lezat dari repertoar makanan Thailand yang belum banyak dikenal.

Benamkan diri Anda dalam suasana bak mimpi bagi pecinta kuliner... Masak di tengah sawah hanya dengan menggunakan bahan-bahan dan sayuran lokal dari lahan pertanian penginapan, dengan pemandangan taman yang subur dan damai.

Karen Eco Lodge Cooking Class adalah salah satu pengalaman kuliner unik di Chiang Mai, berlokasi di distrik Mae Wang (1 jam dari bandara).

Menu

Makanan Pembuka

• Salad pepaya
• Lumpia

Anda dapat memilih 1 hidangan dari setiap bagian. Mohon cantumkan pilihan Anda di bagian komentar pada halaman pemesanan.

Tumis:

• Sayuran asam manis
• Kacang mete dengan ayam
• Ayam dengan kemangi pedas
• Pad Thai (Gaya Lokal Thailand)

Sup:

• Ayam dalam santan
• Tom yum koong (Sup Udang Asam Pedas)
• Sup bening dengan telur

Pasta Kari dan Kari:

• Kari hijau ayam
• Kari merah ayam
• Kari Panang
• Kari Massman

Makanan penutup:

• Labu dalam santan
• Pisang goreng dengan saus celup

Jadwalkan

Senin sampai Jumat

• 08.30: Penjemputan di hotel Anda atau bandara Chiang Mai
• 09.30: Tiba di Karen Eco Lodge, mengunjungi pasar lokal di sepanjang jalan menuju penginapan, Pasar Baan Kad.
• 10:00 pagi: Waktu bersantai: menikmati alam dan pemandangan di penginapan.
• 10:30 pagi: Pengantar dan minuman selamat datang disajikan
• 11:00 pagi: Sesi memasak dimulai
• Pukul 13.00: Saatnya menikmati hidangan Anda.
• Pukul 14.00: Kelas memasak berakhir dan meninggalkan Karen Eco Lodge.
• Pukul 15.00: Kembali ke Chiang Mai